• Picioare pătrate pentru o stabilitate sporită: Picioarele pătrate cresc semnificativ stabilitatea şi rigiditatea în comparaţie cu picioarele rotunde.
• Contravântuiri pentru capacitate maximă de susţinere: Contravântuiri suplimentare sub blatul de lucru, precum şi pe rafturile de bază şi intermediare, asigură cea mai mare stabilitate şi rezistenţă la sarcină.
• Construcţie modulară pentru montaj flexibil: Punctele de înşurubare prefabricate permit montarea facilă a sertarelor, a mesei cu sertare şi a coşurilor de gunoi.

Masa de lucru din oțel inoxidabil de înaltă calitate pentru bucătării profesionale

Masa de lucru PREMIUM din oțel inoxidabil cu dimensiunile 1800x700mm este soluția perfectă pentru industria gastronomică exigentă și comerțul cu amănuntul. Construcția robustă din oțel inoxidabil AISI 304 garantează durabilitate și curățare ușoară, aspect esențial în procesarea alimentelor. Prin includerea unei tăvi verzi pentru tăiat se asigură respectarea standardelor HACCP pentru fructe și legume, ceea ce îmbunătățește considerabil igiena în bucătărie.

Detalii funcționale și design bine gândit

Masa dispune de un raft de bază, montabil flexibil – fie la o înălțime de 100 mm, fie ca raft intermediar la 470 mm. Astfel, spațiul de depozitare poate fi adaptat optim la nevoile individuale. Suprafața de lucru fără bordură, cu întărire MDF Omega, asigură stabilitate și o suprafață de lucru plană și generoasă. Colțurile rotunjite sporesc siguranța în activitatea zilnică. În plus, picioarele reglabile pe înălțime, prevăzute cu cauciuc, reduc zgomotul și poziționează masa în siguranță pe orice tip de pardoseală.

Concluzie și domenii de utilizare

Această masă de lucru este ideală pentru utilizarea profesională în bucătării industriale, servicii de catering și magazine de retail care pun accent pe igienă și stabilitate. Capacitatea mare de încărcare și construcția înșurubată o fac un partener de încredere în procesele zilnice de lucru. Datorită combinației dintre oțel inoxidabil și tava de tăiat conformă HACCP, este optimă pentru prelucrarea alimentelor proaspete.

• La utilizarea cu roți trebuie avut în vedere că capacitatea maximă de încărcare este de 250 kg.

• Nu utilizaţi detergenţi agresivi (de ex. detergenţi pe bază de clor sau înălbitori) pentru curăţare, pentru a nu deteriora suprafaţa.
• Îndepărtaţi murdăria întotdeauna ştergând în direcţia perierii metalice. Astfel, reziduurile pot fi eliminate eficient şi finisajul suprafeţei este păstrat.