• Picioare pătrate: Oferă o stabilitate și o rigiditate mult mai mare în comparație cu picioarele rotunde, ceea ce crește durabilitatea mesei de lucru.
• Întărituri suplimentare: Sub blatul de lucru, precum și la baza și raftul intermediar, asigură o stabilitate maximă și o capacitate mare de încărcare.
• Construcție modulară: Punctele de înșurubare pregătite permit o montare ușoară a sertarelor, a meselor cu sertare și a coșurilor de gunoi pentru o utilizare flexibilă.

Masa de lucru robustă din oțel inoxidabil pentru bucătării profesionale

Masa de lucru PREMIUM din oțel inoxidabil cu dimensiunile 1400x600 mm oferă o suprafață de lucru de înaltă calitate, special concepută pentru utilizarea în gastronomie și retail. Combinația dintre oțel inoxidabil și o placă de tăiere verde o face ideală pentru prelucrarea igienică a fructelor și legumelor. Prin conformitatea HACCP, masa susține respectarea strictă a normelor de igienă alimentară.

Detalii bine gândite pentru o muncă eficientă

Blatul este realizat din oțel inoxidabil robust AISI 304 și este întărit cu un MDF Omega, asigurând o suprafață deosebit de stabilă și durabilă. Masa dispune de un raft de bază, care poate fi montat flexibil – fie la înălțimea de 100 mm, fie ca raft intermediar la 470 mm. Picioarele pătrate ale mesei (40x40 mm) sunt echipate cu piciorușe cauciucate, reglabile pe înălțime, care reduc zgomotul și compensează denivelările. Pentru un plus de confort, masa are o înălțime recomandată de lucru de 910 mm, care permite o poziție ergonomică. Placa de tăiere verde este prevăzută cu patru opritoare care împiedică alunecarea.

Concluzie: Masă de lucru versatilă și igienică pentru utilizare profesională

Această masă de lucru este perfect adaptată pentru utilizarea în bucătării profesionale, unde sunt necesare igiena, stabilitatea și flexibilitatea. Combinația dintre oțel inoxidabil și placa de tăiere conformă HACCP o face ideală pentru prelucrarea fructelor și legumelor proaspete. Datorită construcției sale robuste și detaliilor practice, masa poate fi integrată fără probleme în spațiile de lucru existente și poate fi completată cu module suplimentare, precum sertare sau coșuri de gunoi. Un element indispensabil pentru gastronomie și retail.

• În cazul utilizării cu roți, trebuie avut în vedere că capacitatea maximă de încărcare este de 250 kg.

• Nu folosiţi detergenţi agresivi pentru curăţare (de ex. detergenţi pe bază de clor sau înălbitori) pentru a nu deteriora suprafaţa.
• Îndepărtaţi murdăria întotdeauna ştergând în direcţia perierii metalice. Astfel, reziduurile pot fi eliminate eficient, iar finisajul suprafeţei rămâne intact.