• Picioare pătrate pentru o stabilitate ridicată: Această construcţie oferă o stabilitate şi o rigiditate semnificativ mai mare în comparaţie cu picioarele rotunde.
• Contravântuiri suplimentare pentru o capacitate maximă de încărcare: Contravântuiri sub blatul de lucru, precum şi sub raftul de bază şi cel intermediar, cresc stabilitatea şi rezistenţa mesei.
• Construcţie modulară pentru extindere flexibilă: Punctele de înşurubare prefabricate permit montarea facilă a sertarelor, meselor cu sertare şi coşurilor de gunoi.

Masa de lucru robustă din oțel inoxidabil pentru bucătării profesionale

Masa de lucru PREMIUM din oțel inoxidabil oferă, cu dimensiunile sale de 1400x700 mm, o suprafață de lucru generoasă și stabilă, ideală pentru utilizare în gastronomie și retail. Prelucrarea de înaltă calitate din oțel inoxidabil AISI 304 garantează durabilitate și curățare facilă. Deosebit de practică este tăblia roșie integrată pentru tăiat, concepută conform standardelor HACCP pentru prelucrarea cărnii crude, asigurând astfel cele mai înalte standarde de igienă.

Detalii bine gândite pentru o muncă eficientă

Masa dispune de un raft de bază ce poate fi montat flexibil – fie la înălțimea de 100 mm, fie ca raft intermediar la 470 mm. Suprafața de lucru este fără margine și întărită cu MDF Omega, ceea ce asigură o suprafață stabilă și plană. Picioarele mesei, pătrate (40x40 mm), cu piciorușe din cauciuc reglabile pe înălțime, oferă stabilitate sigură și reduc zgomotul pe toate tipurile de pardoseli. Colțurile rotunjite sporesc siguranța în mediul de lucru, iar construcția înșurubată asigură o capacitate mare de încărcare.

Concluzie și domenii de utilizare

Această masă de lucru este soluția perfectă pentru bucătării profesionale, măcelării și unități alimentare care pun accent pe igienă, stabilitate și funcționalitate. Combinația dintre oțelul inoxidabil robust, opțiunile flexibile de depozitare și tăblia de tăiat conformă HACCP o face ideală pentru prelucrarea zilnică a alimentelor. Cu înălțimea de lucru recomandată de 910 mm, susține o muncă ergonomică și facilitează considerabil procesele de lucru.

• În cazul utilizării cu roți, trebuie avut în vedere că capacitatea maximă de încărcare este de 250 kg.

• Nu folosiţi detergenţi agresivi pentru curăţare (de ex. detergenţi pe bază de clor sau înălbitori) pentru a nu deteriora suprafaţa.
• Îndepărtaţi murdăria întotdeauna ştergând în direcţia perierii metalice. Astfel, reziduurile pot fi eliminate eficient, iar finisajul suprafeţei rămâne intact.