GGM logo
Spare PartsPiese de schimbHelp CenterHelpcenter
✕
Închide
Cosul de cumparaturi este gol.
Răsfoiți catalogul nostru sa gasesc ceva frumos pentru tine!
Depozitul nostru nou din România este acum deschis – bucură-te de oferte speciale de lansare la articolele din stoc, valabile pentru o perioadă limitată!

Marmită pe gaz pe gaz – 200 litri – 34,5 kW – Încălzire indirectă

Dispozitiv autonom - 1150 adâncime
SKU GKB899HI200
  • Marmită pe gaz pe gaz – 200 litri – 34,5 kW – Încălzire indirectă
  • Marmită pe gaz pe gaz – 200 litri – 34,5 kW – Încălzire indirectă
  • Marmită pe gaz pe gaz – 200 litri – 34,5 kW – Încălzire indirectă
  • Marmită pe gaz pe gaz – 200 litri – 34,5 kW – Încălzire indirectă
  • Marmită pe gaz pe gaz – 200 litri – 34,5 kW – Încălzire indirectă
  • Marmită pe gaz pe gaz – 200 litri – 34,5 kW – Încălzire indirectă
  • Marmită pe gaz pe gaz – 200 litri – 34,5 kW – Încălzire indirectă

* Imaginea poate diferi ușor de originală.

58.305,44 RON *
RRP 110.233,29 RON
Timpul de livrare: 5 - 6 săptămâni
incl. Cel mai mic preț garantat
Livrare gratuită**
Cantitate:
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 69.383,47 RON
Accesorii (2)

Avantajele Produsului

  • Fabricat în Italia: Prelucrare de înaltă calitate care garantează durabilitatea și fiabilitatea produsului.
  • Absolut delicat: Distribuția uniformă a căldurii previne arderea alimentelor sensibile, cum ar fi laptele, supele sau piureurile.
  • Căldură uniformă: Vasul este încălzit pe toată suprafața, asigurând o temperatură constantă și îmbunătățind calitatea preparatelor.
  • Perfect pentru gătitul îndelungat: Ideal pentru menținerea la cald, fierbere lentă sau pentru producția „Cook & Chill”, oferind posibilități versatile de utilizare.
  • Curățare mai ușoară: Prin prevenirea arderii, de obicei este suficientă o simplă clătire și ștergere, economisind timp și efort.

Descriere

Prezentare generală a produsului

Oala de gătit pe gaz cu o capacitate de 200 litri este un echipament independent de înaltă calitate, ideal pentru utilizarea profesională în bucătării mari, catering şi gastronomie. Încălzirea indirectă cu o putere de 34,5 kW asigură o încălzire uniformă şi delicată a preparatelor. Datorită alimentării integrate cu apă şi robinetului de evacuare, umplerea şi curăţarea oalei sunt deosebit de comode.

Detalii produs

Carcasa şi oala sunt fabricate din oţel inoxidabil de înaltă calitate AISI 304, ceea ce garantează o durată lungă de viaţă şi o curăţare facilă. Fundul este realizat din oţel inoxidabil AISI 316, oferind robusteţe suplimentară şi rezistenţă la coroziune. Construcţia cu pereţi dubli şi coşul de evacuare integrat pentru aburii de gătit asigură siguranţă optimă şi eficienţă energetică. Un termoelement de siguranţă monitorizează flacăra şi opreşte automat alimentarea cu gaz în cazul stingerii acesteia. Operarea este facilitată de o aprindere piezo cu protecţie din silicon, un termostat de siguranţă, o lampă de control a funcţionării şi un regulator de putere. În plus, picioarele reglabile din oţel inoxidabil permit o adaptare flexibilă la locul de instalare.

Concluzie şi domenii de utilizare

Această oală de gătit pe gaz este perfectă pentru prepararea delicată şi eficientă a cantităţilor mari de mâncare în gastronomie, catering colectiv sau la evenimente. Combinaţia dintre fabricaţia germană şi europeană garantează cea mai înaltă calitate şi fiabilitate. Cu un consum redus de energie şi tehnologie ecologică, oala reprezintă o investiţie durabilă pentru bucătăriile profesionale. Manipularea simplă şi caracteristicile versatile o fac partenerul ideal pentru procesele de gătit solicitante.

Instalare și Operare

  • ⚠️ Toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist.
  • ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilație pentru performanță optimă.

Curățenie & Întreținere

  • Lăsaţi vasul să se răcească şi înmuiaţi doar crusta. Nu folosiţi niciodată vată de oţel, obiecte abrazive sau detergenţi pe bază de clor pentru a nu deteriora oţelul inoxidabil.
  • Demontaţi zilnic robinetul de scurgere, curăţaţi-l temeinic, dezinfectaţi-l şi ungeţi-l cu vaselină alimentară pentru robinete.
  • Îndepărtaţi constant depunerile de calcar pentru a asigura o transferare optimă a căldurii şi pentru a economisi energie.
  • La vasele încălzite indirect, verificaţi regulat nivelul apei din manta dublă şi supapa de siguranţă.
  • După curăţare, lăsaţi capacul întredeschis pentru ventilaţie.

Date tehnice

Dimensiuni

Lățime 1.000 mm
Adâncime 1.150 mm
Înălțime 1.068 mm

Dimensiunile cazanului

Diametru 750 mm
Adâncime 520 mm

Detalii

Cantitatea de umplere 200 l
Robinet de scurgere Nein in

Cerințe de alimentare

Conexiune gaz
Putere 34,50 kW

Consum mediu

Kcal / h 29.670
Btu/h 117.714
Propan (G30 / G31) 2,70 kg/h
Gaz natural H (G20) 3,65 m³ / h
Gaz natural ( G25 ) 4,26 m³

Livrare

Metoda de expediere Expediere de mărfuri
Livrat ca Montat
Greutate brută 320 kg
Greutate netă 320 kg

Descărcare/Desen explodat

Instrucțiuni de siguranță și eliminare

TUV
Partenerul dvs. de încredere
  • Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
  • Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
  • Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
  • Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
  • „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
  • Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >
58.305,44 € *
RRP 110.233,29 €*