Marmită pe gaz - 150 litri - 20 kW - încălzire indirectă - cu alimentare cu apă
Aparat de podea - 900 adâncime
SKU GKK899I
* Imaginea poate diferi ușor de originală.
Garanție: Comandă până la ora 12 pentru expediere imediată!
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 21.472,25 RON
Marmită pe gaz - 150 litri - 20 kW - încălzire indirectă - cu alimentare cu apă
SKU GKK899I
Aparat de podea - 900 adâncime
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 21.472,25 RON
Accesorii (3)
Avantajele Produsului
- Absolut delicat: Căldura este distribuită uniform prin mediu, astfel încât laptele, supele sau piureurile practic nu se ard.
- Căldură uniformă: Vasul este încălzit uniform din toate părțile, inclusiv pe pereții laterali.
- Perfect pentru gătit lent: Ideal pentru menținerea la cald, pentru a fierbe încet sau pentru producția „Cook & Chill”.
- Curățare mai ușoară: Deoarece nimic nu se arde, de obicei este suficientă doar o clătire și o ştergere simplă.
Descriere
Prezentare produs
Oala de gătit pe gaz cu capacitate de 150 litri este ideală pentru utilizarea profesională în gastronomie și procesarea alimentelor. Se remarcă prin încălzirea indirectă cu o putere de 20 kW, care asigură o încălzire uniformă și delicată. Datorită alimentării integrate cu apă și robinetului de golire, umplerea și curățarea sunt deosebit de confortabile și economisesc timp.Detalii produs
Oala de gătit este realizată ca un aparat robust de podea din oțel inoxidabil de înaltă calitate, ceea ce garantează durabilitate și igienă. Cuva presată, cu grosimea de 3 mm, asigură o construcție stabilă. Pentru siguranță, dispune de un termoelement de siguranță care oprește automat alimentarea cu gaz în cazul stingerii flăcării. Aprinderea piezo și supapa de gaz cu sistem de siguranță pentru flacără mare și mică permit o operare simplă și sigură. În plus, există o ventilație a aburilor de gătit printr-un coș integrat, ceea ce creează un mediu de lucru plăcut. Picioarele reglabile din oțel inoxidabil permit o adaptare optimă la diferite suprafețe de lucru.Concluzie și domenii de utilizare
Această oală de gătit pe gaz este soluția perfectă pentru bucătăriile care necesită echipamente de mare capacitate, fiabile și eficiente. Este excelentă pentru gătirea cantităților mari în unități gastronomice, cantine și servicii de catering. Combinația dintre puterea ridicată, manevrabilitatea facilă și caracteristicile de siguranță o face un ajutor indispensabil în bucătăria profesională. Consumului redus de energie și construcția ecologică completează pachetul.Instalare și Operare
- ⚠️ Toate aparatele pe gaz trebuie instalate de un specialist.
- ⚠️ Se recomandă o instalație de ventilație pentru performanță optimă.
Curățenie & Întreținere
- Lăsați cazanul să se răcească înainte de curățare și înmuiați doar crustele pentru a evita deteriorarea.
- Nu folosiți niciodată lână de oțel, raclete sau detergenți care conțin clor, deoarece pot deteriora oțelul inoxidabil.
- Dezasamblați, curățați temeinic și dezinfectați zilnic robinetul de evacuare.
- După curățare, ungeți robinetul cu un lubrifiant alimentar special pentru robinete.
- Îndepărtați regulat depunerile de calcar pentru a asigura o transferare optimă a căldurii și pentru a economisi energie.
- La cazanele încălzite indirect, verificați regulat nivelul apei din manta dublă și supapa de siguranță.
- După curățare, lăsați întotdeauna capacul ușor deschis pentru ventilație.
Date tehnice
Dimensiuni
| Lățime | 800 mm |
|---|---|
| Adâncime | 900 mm |
| Înălțime | 900 mm |
Detalii
| Material | Oţel inoxidabil |
|---|---|
| Cantitatea de umplere | 150 l |
| Capacitate ulei | 22 l |
Cerințe de alimentare
| Mod de funcționare | Gaz |
|---|---|
| Putere | 20 kW |
| Tensiune | 230V |
| Faza (n) | 1N/PE |
| Frecvență | 50 Hz |
| Conexiune la gaz | 1/2" |
| Conectarea la apă | 1/2" inch |
| Scurgerea apei | 2" |
Consum mediu
| Kcal / h | 17626.83 |
|---|---|
| Btu/h | 69.948,87 |
| Propan (G30 / G31) | 1.617 kg/h |
| Gaz natural H (G20) | 2.169 m³ / h |
| Gaz natural L ( G25 ) | 2.523 m³/h |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Montat |
| Greutate brută | 172 kg |
| Greutate netă | 162 kg |
Partenerul dvs. de încredere
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >
RRP 32.419,68 €*