Marmită electrică - 60 litri - 6 kW - încălzire indirectă - cu alimentare cu apă
Aparat de podea - 700 adâncime
SKU EKK879I-60
* Imaginea poate diferi ușor de originală.
Garanție: Comandă până la ora 12 pentru expediere imediată!
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 17.937,96 RON
Marmită electrică - 60 litri - 6 kW - încălzire indirectă - cu alimentare cu apă
SKU EKK879I-60
Aparat de podea - 700 adâncime
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 17.937,96 RON
Accesorii (2)
Avantajele Produsului
- Absolut delicat: Căldura este distribuită uniform prin intermediul mediului, astfel încât laptele, supele sau piureurile practic nu se ard.
- Căldură uniformă: Vasul este încălzit uniform din toate părțile, inclusiv din partea laterală, ceea ce garantează o temperatură constantă.
- Perfect pentru gătit lent: Deosebit de potrivit pentru menținerea la cald, pentru tocare lentă sau pentru producția „Cook & Chill”.
- Curățare mai ușoară: Deoarece nimic nu se arde, de obicei este suficientă o simplă clătire și ştergere.
Descriere
Prezentare generală a produsului
Oala electrică de gătit cu o capacitate de 60 litri este ideală pentru utilizarea profesională în gastronomie și procesarea alimentelor. Cu o putere de 6 kW și o încălzire indirectă printr-un sistem de manta încălzit cu ulei, oferă o încălzire eficientă și delicată. Oala este concepută ca un dispozitiv independent și impresionează prin construcția sa robustă din oțel inoxidabil de înaltă calitate.Detalii și caracteristici ale produsului
Oala de gătit dispune de un recipient din oțel inoxidabil presat, gros de 3 mm, care asigură durabilitate și curățare facilă. Un capac cu balama auto-echilibrantă asigură o manipulare confortabilă, în timp ce alimentarea cu apă și robinetul de evacuare integrate pe panoul frontal facilitează umplerea și clătirea. Încălzirea indirectă cu ulei termic garantează o distribuție uniformă a căldurii cu un consum redus de energie. În plus, sunt integrate o lampă de control a funcționării, un regulator de putere și un filtru de miros pentru evitarea mirosurilor neplăcute. Picioarele reglabile din oțel inoxidabil asigură stabilitate pe diferite suprafețe.Concluzie și domenii de utilizare
Această oală de gătit este soluția perfectă pentru cei care caută o oală de gătit puternică și eficientă din punct de vedere energetic pentru uz profesional. Este ideală pentru bucătării industriale, firme de catering și producători de alimente care pun accent pe calitate și ușurință în utilizare. Datorită încălzirii indirecte și materialelor de înaltă calitate, oala este deosebit de durabilă și cu întreținere redusă. Folosiți oala electrică de gătit pentru procese culinare variate și beneficiați de transferul eficient de căldură și echiparea practică.Instalare și Operare
- ⚠️ Toate echipamentele cu conexiune la curent trifazic trebuie instalate de un specialist.
- ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilație pentru a optimiza performanța.
Curățenie & Întreținere
- Lăsaţi vasul să se răcească şi înmuiaţi doar crusta. Nu folosiţi niciodată vată de oţel, obiecte abrazive sau detergenţi pe bază de clor pentru a nu deteriora oţelul inoxidabil.
- Demontaţi zilnic robinetul de scurgere, curăţaţi-l temeinic, dezinfectaţi-l şi ungeţi-l cu vaselină alimentară pentru robinete.
- Îndepărtaţi constant depunerile de calcar pentru a asigura o transferare optimă a căldurii şi pentru a economisi energie.
- La vasele încălzite indirect, verificaţi regulat nivelul apei din manta dublă şi supapa de siguranţă.
- După curăţare, lăsaţi capacul întredeschis pentru ventilaţie.
Date tehnice
Dimensiuni
| Lățime | 800 mm |
|---|---|
| Adâncime | 730 mm |
| Înălțime | 900 mm |
Detalii
| Material | Oţel inoxidabil |
|---|---|
| Cantitatea de umplere | 60 l |
| Capacitate ulei | 19 l |
| Temperatura | 50 °C la 180 °C |
| Protecție la supraîncălzire | la max. 230 °C |
Cerințe de alimentare
| Mod de funcționare | Electricitate |
|---|---|
| Putere | 6 kW |
| Tensiune | 400V |
| Faza (n) | 1N/PE |
| Frecvență | 50 Hz |
| Conectarea la apă | 1/2" inch |
| Scurgerea apei | 2" |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Montat |
| Greutate brută | 115 kg |
| Greutate netă | 105 kg |
Partenerul dvs. de încredere
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >
RRP 27.886,54 €*