• Frământare uniformă datorită ruptorului de aluat. Aluatul este rupt eficient, prevenind astfel urcarea acestuia pe cârlig sau rotirea doar ca un coc.

• Cantitate maximă de aluat 8 kg
• 2 trepte de viteză
• Bol robust din oțel inoxidabil
• Rotatii pe minut: cârlig de frământat 120-220 rpm
• Rotatii pe minut: bol 11-19 rpm

Mașină eficientă de frământat aluat spirală pentru brutării profesionale

Mașina de frământat aluat spirală cu un bol robust și fix din oțel inoxidabil este special concepută pentru cerințele din gastronomie și comerț. Se remarcă prin două trepte de viteză care permit o prelucrare flexibilă și delicată a aluatului. Datorită vitezelor ridicate ale cârligului de frământare de la 120 la 220 rpm, aluatul este procesat rapid și uniform. Mașina este ideală pentru aluaturi de pâine, pizza și drojdie și susține o producție eficientă.

Construcție robustă și operare sigură în activitatea profesională

Cu un buton de oprire de urgență și o grilă de protecție, mașina de frământat oferă cel mai înalt nivel de siguranță în timpul funcționării. Operarea simplă prin panoul frontal ușurează munca zilnică în gastronomie. Bolul fix din oțel inoxidabil garantează durabilitate și igienă. Această mașină este soluția perfectă pentru brutării, firme de catering și comerțul alimentar care pun preț pe calitate și fiabilitate.

• Așezați pe o suprafață plană și orizontală
• Verificați direcția de rotație conform marcajului săgeată de pe bol
• Curățați temeinic aparatul înainte de prima utilizare

• Înainte de curățare sau demontare, deconectați întotdeauna aparatul de la rețeaua electrică
• Nu utilizați bureți abrazivi sau lână de oțel pentru a evita zgârieturile
• Nu folosiți detergenți care conțin înălbitor pe bază de clor
• Uscați piesele curățate cu o cârpă moale