• Fabricat în Europa: Reprezintă standarde înalte de calitate şi o producţie fiabilă. Aceasta asigură durabilitate şi siguranţă.
• Prelucrare de înaltă calitate: Asigură o hotă robustă şi durabilă. Calitatea materialelor garantează o durată lungă de utilizare.
• Structură monobloc din oţel inoxidabil AISI 304: Oferă o construcţie stabilă şi rezistentă la coroziune. Aceasta creşte igiena şi facilitează curăţarea.
• Filtre labirint fără grăsime din oţel inoxidabil 18/10: Permit o separare eficientă a grăsimii fără înfundare. Aceasta îmbunătăţeşte calitatea aerului şi reduce necesarul de întreţinere.

Hotă casetată robustă pentru bucătării profesionale

Hotă casetată cu o lățime de 5400 mm este ideală pentru utilizarea în bucătării mari și unități de gastronomie. Se remarcă prin execuția de înaltă calitate, care asigură o durată lungă de viață. Datorită construcției compacte și robuste, hota se integrează perfect în diverse medii de bucătărie și oferă o protecție fiabilă împotriva grăsimii și aburului.

Detalii bine gândite pentru o funcționalitate optimă

Hota este sudată electronic, ceea ce garantează o construcție deosebit de stabilă și durabilă. Jgheabul etanș și fără picurare colectează grăsimea în siguranță și permite o curățare facilă prin intermediul robineților de evacuare integrați. În plus, iluminarea asigură o iluminare optimă a zonei de gătit. Robinetul de evacuare a grăsimii și filtrele labirint fără grăsime din oțel inoxidabil 18/10 garantează o separare eficientă a grăsimii și un mediu de lucru igienic.

Concluzie și domenii de utilizare

Această hotă casetată este soluția perfectă pentru bucătării profesionale care pun preț pe calitate, igienă și întreținere facilă. Este potrivită în special pentru bucătării mari, servicii de catering și unități de gastronomie care necesită o extracție și separare a grăsimii fiabile. Cu montajul său simplu și structura robustă din oțel inoxidabil cu bloc individual, este un echipament durabil și practic care ușurează activitatea zilnică în bucătărie.

• Diametrul conductelor ar trebui să rămână întotdeauna constant sau să fie redus doar în mod profesionist planificat. O reducere incorectă poate afecta întregul sistem.

• Filtre de protecție împotriva flăcărilor moderne din oțel inoxidabil sunt proiectate pentru a putea fi curățate în mașina de spălat vase comercială.
• Curățarea zilnică previne arderea sau întărirea grăsimii.
• Ridicați cu grijă filtrul din suport (Atenție: picături de grăsime!).
• În caz de murdărie puternică, clătiți grăsimea grosieră cu apă fierbinte.
• Spălați în mașina de spălat vase la temperaturi ridicate (minim 60–70 °C) cu un detergent degresant.
• Filtrele trebuie să fie complet uscate înainte de a fi reintroduse, pentru a preveni formarea mucegaiului sau bacteriilor.