• Fabricat în Europa: Reprezintă standarde înalte de calitate şi o producţie fiabilă. Acest lucru asigură durabilitate şi siguranţă.
• Prelucrare de înaltă calitate: Asigură o hotă robustă şi durabilă. Calitatea materialelor garantează o durată lungă de utilizare.
• Structură monobloc din oţel inoxidabil AISI 304: Oferă o construcţie stabilă şi rezistentă la coroziune. Aceasta creşte igiena şi facilitează curăţarea.
• Filtre labirint fără grăsime din oţel inoxidabil 18/10: Permit o separare eficientă a grăsimii fără înfundare. Acest lucru îmbunătăţeşte calitatea aerului şi reduce efortul de întreţinere.

Hota robustă tip casetă pentru bucătării profesionale

Hota tip casetă cu o lățime de 5400 mm este ideală pentru utilizarea în bucătării industriale și unități de gastronomie. Se remarcă prin calitatea superioară a execuției, care asigură o durată lungă de viață. Datorită construcției compacte și robuste, hota se integrează perfect în diverse medii de bucătărie și oferă protecție fiabilă împotriva grăsimii și aburului.

Detalii bine gândite pentru o funcționalitate optimă

Hota este sudată electronic, ceea ce garantează o construcție deosebit de stabilă și durabilă. Jgheabul etanș, fără picurare colectează în siguranță grăsimea și permite o curățare facilă prin robineții de scurgere integrați. În plus, iluminarea asigură o iluminare optimă a zonei de gătit. Robinetul de scurgere a grăsimii și filtrele labirint fără grăsime din oțel inoxidabil 18/10 garantează o separare eficientă a grăsimii și un mediu de lucru igienic.

Concluzie și domenii de utilizare

Această hotă tip casetă este soluția perfectă pentru bucătăriile profesionale care pun preț pe calitate, igienă și întreținere ușoară. Este recomandată în special pentru bucătării industriale, servicii de catering și unități gastronomice care necesită o extracție și separare a grăsimii fiabile. Cu montajul său simplu și structura robustă din oțel inoxidabil monobloc, reprezintă un echipament durabil și practic, care ușurează activitatea zilnică din bucătărie.

• Diametrul conductelor trebuie să rămână întotdeauna același sau să fie redus doar conform planificării profesionale. O reducere incorectă poate afecta întregul sistem.

• Filtrele moderne de protecție împotriva flăcărilor din oțel inoxidabil sunt proiectate astfel încât să poată fi curățate în mașina de spălat vase comercială.
• Curățarea zilnică previne arderea sau întărirea grăsimii.
• Ridicați cu grijă filtrul din suport (Atenție: picături de grăsime!).
• În caz de murdărie puternică, clătiți grăsimea grosieră cu apă fierbinte.
• Spălați în mașina de spălat vase la temperaturi ridicate (minim 60–70 °C) cu un detergent degresant.
• Filtrele trebuie să fie complet uscate înainte de a fi reintroduse, pentru a preveni formarea mucegaiului sau bacteriilor.