• Fabricat în Europa: Asigură standarde ridicate de calitate și fiabilitate prin producția europeană.
• Prelucrare de înaltă calitate: Oferă durabilitate și un aspect atractiv al produsului.
• Structură monobloc din oțel inoxidabil AISI 304: Oferă robustețe și ușurință în curățare prin alegerea materialelor de calitate superioară.
• Filtre labirint fără grăsime din oțel inoxidabil 18/10: Crește eficiența separării grăsimilor și facilitează întreținerea.

Hotă robustă tip casetă pentru bucătării profesionale

Această hotă tip casetă de înaltă calitate, cu o lungime de 4800 mm, este ideală pentru utilizarea în bucătării comerciale și bucătării mari. Se remarcă prin construcția compactă și robustă, care asigură o durată lungă de viață și o funcționare fiabilă. Datorită iluminării integrate, oferă condiții optime de vizibilitate la gătit și lucru.

Materiale de calitate superioară și detalii bine gândite

Hota este realizată din oțel inoxidabil AISI 304 cu o structură sudată electronic, monobloc, care asigură stabilitate și igienă. Suprafața este mată, finisată Scotch-Brite, fiind astfel deosebit de ușor de întreținut. Un sistem etanș și fără picurare pentru colectarea grăsimilor, cu robineți de golire, permite o curățare facilă și previne mirosurile neplăcute. Filtrele labirint fără grăsime, din oțel inoxidabil 18/10, garantează o separare eficientă a grăsimilor și protejează sistemul de ventilație.

Concluzie și domenii de utilizare

Această hotă tip casetă este perfectă pentru bucătării profesionale în care igiena, funcționalitatea și durabilitatea sunt esențiale. Este recomandată în special pentru sectorul gastronomic, bucătăriile mari și firmele de catering. Combinația dintre prelucrarea de calitate superioară, montajul facil și caracteristicile practice o transformă într-o soluție fiabilă pentru evacuarea eficientă a aburilor și grăsimilor de gătit.

• Diametrul conductelor trebuie să rămână întotdeauna același sau să fie redus doar conform planificării profesionale. O reducere incorectă poate afecta întregul sistem.

• Filtrele moderne de protecție împotriva flăcărilor din oțel inoxidabil sunt proiectate astfel încât să poată fi curățate în mașina de spălat vase comercială.
• Curățarea zilnică previne arderea sau întărirea grăsimii.
• Ridicați cu grijă filtrul din suport (Atenție: picături de grăsime!).
• În caz de murdărie puternică, clătiți grăsimea grosieră cu apă fierbinte.
• Spălați în mașina de spălat vase la temperaturi ridicate (minim 60–70 °C) cu un detergent degresant.
• Filtrele trebuie să fie complet uscate înainte de a fi reintroduse, pentru a preveni formarea mucegaiului sau bacteriilor.