Prezentare generală a produsului

Această hotă tip casetă cu o lungime de 4200 mm a fost dezvoltată special pentru utilizarea în gastronomie. Se remarcă printr-un design compact și robust, ideal pentru bucătăriile profesionale. Combinația dintre filtru și iluminarea integrată asigură o purificare optimă a aerului și condiții bune de vizibilitate în timpul gătitului.

Detalii produs

Hota este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI 430, sudat punctiform pentru a garanta o construcție deosebit de stabilă și durabilă. Un robinet de scurgere a grăsimii permite o curățare simplă și igienică. Structura cu două blocuri asigură un flux eficient al aerului și facilitează montajul, care se realizează în doar câteva minute.

Concluzie și domenii de utilizare

Această hotă tip casetă este perfect potrivită pentru utilizarea profesională în restaurante, cantine și bucătării industriale, unde cerințele privind igiena și funcționalitatea sunt ridicate. Oferă o soluție fiabilă pentru evacuarea aburilor de gătit și a particulelor de grăsime și sprijină un mediu de lucru plăcut prin iluminarea integrată. Datorită designului robust și montajului facil, reprezintă un adaos durabil și practic pentru orice bucătărie gastronomică.

Curățare & Întreținere

• Filtrele moderne de protecție împotriva flăcărilor din oțel inoxidabil sunt proiectate pentru a putea fi curățate în mașina de spălat vase comercială.
• Curățarea zilnică previne arderea sau întărirea grăsimii.
• Ridicați cu grijă filtrul din suport (Atenție: picături de grăsime!).
• În cazul murdăriei puternice, clătiți grăsimea grosieră cu apă fierbinte.
• Spălați în mașina de spălat vase la temperaturi ridicate (cel puțin 60–70 °C) folosind un detergent degresant.
• Filtrele trebuie să fie complet uscate înainte de a fi reintroduse, pentru a preveni formarea mucegaiului sau bacteriilor.