• Fabricat în Europa: Calitatea și standardele de producție corespund cerințelor europene ridicate.
• Prelucrare de înaltă calitate: Durabilitate și funcționalitate fiabilă garantate.
• Structură monobloc din oțel inoxidabil AISI 304: Robustitate și curățare ușoară pentru o igienă durabilă.
• Filtre labirint fără grăsime din oțel inoxidabil 18/10: Separare eficientă a grăsimilor care îmbunătățește calitatea aerului și reduce necesarul de întreținere.

Hota robustă tip casetă pentru bucătării profesionale

Această hotă tip casetă de înaltă calitate, cu o lungime de 4200 mm, este perfectă pentru utilizarea în bucătării comerciale și unități de catering. Se remarcă prin construcția sa compactă și robustă, care asigură o utilizare îndelungată. Datorită iluminării integrate, oferă condiții optime de vizibilitate în timpul gătitului și al activităților de lucru.

Detalii bine gândite pentru o separare eficientă a grăsimilor

Hota este sudată electronic și dispune de o canală etanșă, fără picurare pentru colectarea grăsimilor, echipată cu robineți de golire practici. Astfel, se asigură o curățare simplă și igienică. Robinetul de golire a grăsimilor facilitează întreținerea suplimentar. Pentru filtrare se folosesc filtre labirint din oțel inoxidabil 18/10, fără grăsimi, care garantează o performanță ridicată a filtrării.

Concluzie și domenii de utilizare

Această hotă tip casetă, datorită materialelor de înaltă calitate precum oțelul inoxidabil AISI 304 și structurii bine gândite cu două blocuri, este deosebit de durabilă și robustă. Montajul rapid, în doar câteva minute, o face ideală pentru instalarea rapidă în bucătării. Este excelentă pentru utilizarea în restaurante, bucătării mari și alte medii profesionale de gătit, unde igiena și eficiența sunt priorități de top.

• Diametrul conductelor ar trebui să rămână întotdeauna constant sau să fie redus doar în mod profesionist planificat. O reducere incorectă poate afecta întregul sistem.

• Filtre de protecție împotriva flăcărilor moderne din oțel inoxidabil sunt proiectate pentru a putea fi curățate în mașina de spălat vase comercială.
• Curățarea zilnică previne arderea sau întărirea grăsimii.
• Ridicați cu grijă filtrul din suport (Atenție: picături de grăsime!).
• În caz de murdărie puternică, clătiți grăsimea grosieră cu apă fierbinte.
• Spălați în mașina de spălat vase la temperaturi ridicate (minim 60–70 °C) cu un detergent degresant.
• Filtrele trebuie să fie complet uscate înainte de a fi reintroduse, pentru a preveni formarea mucegaiului sau bacteriilor.