• Fabricat în Europa: Calitatea și standardele de producție corespund cerințelor europene înalte.
• Prelucrare de înaltă calitate: Durabilitate și funcționalitate fiabilă garantate.
• Structură monobloc din oțel inoxidabil AISI 304: Rezistență și curățare ușoară pentru o igienă de durată.
• Filtre labirint fără grăsimi din oțel inoxidabil 18/10: Separare eficientă a grăsimii, crește calitatea aerului și reduce necesarul de întreținere.

Hota robustă tip cutie pentru bucătării profesionale

Această hotă tip cutie de înaltă calitate cu o lungime de 4200 mm este perfectă pentru utilizarea în bucătării comerciale și unități de gastronomie. Se remarcă prin construcția compactă și robustă, care asigură o durabilitate îndelungată. Datorită iluminării integrate, oferă condiții optime de vizibilitate în timpul gătitului și al muncii.

Detalii bine gândite pentru o separare eficientă a grăsimilor

Hotă este sudată electronic și dispune de o jgheab etanș, fără picurare pentru colectarea grăsimilor, echipat cu robineți practici pentru golire. Astfel, se facilitează o curățare simplă și igienică. Robinetul de golire a grăsimilor ușurează întreținerea. Pentru filtrare sunt utilizate filtre labirint fără grăsime din oțel inoxidabil 18/10, care garantează o performanță înaltă a filtrării.

Concluzie și domenii de utilizare

Această hotă tip cutie este deosebit de durabilă și robustă datorită materialelor de înaltă calitate precum oțelul inoxidabil AISI 304 și structurii bine gândite cu două blocuri. Montajul în câteva minute o face ideală pentru instalarea rapidă în bucătării. Este excelentă pentru utilizare în restaurante, bucătării industriale și alte medii profesionale de gătit, unde igiena și eficiența sunt priorități absolute.

• Diametrul conductelor trebuie să rămână întotdeauna același sau să fie redus doar conform planificării profesionale. O reducere incorectă poate afecta întregul sistem.

• Filtrele moderne de protecție împotriva flăcărilor din oțel inoxidabil sunt proiectate astfel încât să poată fi curățate în mașina de spălat vase comercială.
• Curățarea zilnică previne arderea sau întărirea grăsimii.
• Ridicați cu grijă filtrul din suport (Atenție: picături de grăsime!).
• În caz de murdărie puternică, clătiți grăsimea grosieră cu apă fierbinte.
• Spălați în mașina de spălat vase la temperaturi ridicate (minim 60–70 °C) cu un detergent degresant.
• Filtrele trebuie să fie complet uscate înainte de a fi reintroduse, pentru a preveni formarea mucegaiului sau bacteriilor.