Prezentare produs

Hota casetată cu lungimea de 3600 mm este concepută special pentru utilizarea în gastronomie. Se remarcă prin designul său compact și robust, care asigură o utilizare îndelungată chiar și în condiții solicitante. Datorită iluminării integrate, oferă condiții optime de vizibilitate în timpul gătitului și al muncii. Cu designul său modern, se integrează perfect în orice mediu profesional de bucătărie.

Detalii produs

Hota este fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI 430, sudat punctiform, ceea ce asigură stabilitate suplimentară și o prelucrare de calitate superioară. Un robinet pentru evacuarea grăsimii facilitează curățarea și asigură condiții igienice. Structura cu două blocuri garantează o montare simplă și rapidă, realizabilă în câteva minute. În plus, este integrat un filtru care captează eficient particulele de grăsime, îmbunătățind astfel calitatea aerului din bucătărie.

Concluzie și domenii de utilizare

Această hotă casetată este perfectă pentru bucătării profesionale din restaurante, cantine și alte unități gastronomice care pun accent pe calitate și funcționalitate. Oferă o extracție eficientă și asigură aer curat, precum și o atmosferă plăcută de lucru. Combinația dintre durabilitate, curățare facilă și montare rapidă o face un ajutor indispensabil în activitatea zilnică din bucătărie. Ideală pentru toți cei care caută o hotă fiabilă și performantă.

Curățare & Întreținere

• Filtrele moderne de protecție împotriva flăcărilor din oțel inoxidabil sunt proiectate pentru a putea fi curățate în mașina de spălat vase comercială.
• Curățarea zilnică previne arderea sau întărirea grăsimii.
• Ridicați cu grijă filtrul din suport (Atenție: picături de grăsime!).
• În cazul murdăriei puternice, clătiți grăsimea grosieră cu apă fierbinte.
• Spălați în mașina de spălat vase la temperaturi ridicate (cel puțin 60–70 °C) folosind un detergent degresant.
• Filtrele trebuie să fie complet uscate înainte de a fi reintroduse, pentru a preveni formarea mucegaiului sau bacteriilor.