• Fabricat în Europa: Reprezintă calitate testată și standarde sustenabile de producție.
• Prelucrare de înaltă calitate: Asigură durabilitate și fiabilitate în utilizare.
• Structură monobloc din oțel inoxidabil AISI 304: Garantează stabilitate și curățare facilă.
• Filtre labirint fără grăsime din oțel inoxidabil 18/10: Oferă performanță eficientă de filtrare și sunt rezistente la coroziune.

Prezentare generală a hotei tip casetă

Hota tip casetă cu o lungime de 3000 mm este ideală pentru bucătării profesionale și aplicații industriale. Se remarcă prin calitatea superioară a execuției, care asigură durabilitate și fiabilitate. Datorită construcției sudate electronic, este garantată o structură deosebit de stabilă și etanșă, ce permite utilizarea în condiții solicitante. Hota este echipată cu un filtru integrat și iluminare, ceea ce crește semnificativ confortul la locul de muncă.

Detalii și caracteristici speciale

Hota dispune de o canală etanșă, fără picurare pentru colectarea grăsimii, echipată cu robineți practici pentru golire, asigurând o curățare facilă. Suprafața este finisată Scotch-Brite satinată, care nu este doar estetică, ci și ușor de curățat. Construcția compactă și robustă în structură dublu-bloc din oțel inoxidabil AISI 304 garantează stabilitate și rezistență la coroziune. În plus, sunt integrate filtre labirint fără grăsime din oțel inoxidabil 18/10, care asigură o separare eficientă a grăsimilor. Montajul se realizează în câteva minute, economisind timp și efort.

Concluzie și domenii de utilizare

Această hotă tip casetă este perfectă pentru utilizarea în bucătării industriale, unități gastronomice și facilități de procesare a alimentelor, unde igiena și funcționalitatea sunt priorități majore. Curățarea facilă și separarea eficientă a grăsimilor o fac o componentă indispensabilă pentru un mediu de lucru curat și sigur. Iluminarea integrată asigură condiții optime de vizibilitate în timpul gătitului sau producției. Per ansamblu, hota oferă o combinație de construcție robustă, manevrabilitate practică și execuție de înaltă calitate, care facilitează activitatea zilnică în bucătăria profesională.

• Diametrul conductelor ar trebui să rămână întotdeauna constant sau să fie redus doar în mod profesionist planificat. O reducere incorectă poate afecta întregul sistem.

• Filtrele moderne anti-flamă din oţel inoxidabil sunt proiectate astfel încât să poată fi curăţate în maşina de spălat vase comercială.
• Curăţarea zilnică previne arderea şi întărirea grăsimii.
• Ridicaţi cu grijă filtrul din suport (Atenţie: picături de grăsime!).
• În caz de murdărie intensă, clătiţi grăsimea grosieră cu apă fierbinte.
• Spălaţi în maşina de spălat vase la temperaturi ridicate (minim 60–70 °C) folosind un detergent degresant.
• Filtrele trebuie să fie complet uscate înainte de a fi reintroduse, pentru a preveni formarea mucegaiului sau bacteriilor.