• Fabricat în Europa: Reprezintă standarde ridicate de calitate și trasee scurte de livrare, ceea ce promovează fiabilitatea și sustenabilitatea.
• Prelucrare de înaltă calitate: Asigură durabilitate și un aspect atractiv, menținând astfel valoarea produsului pe termen lung.
• Structură monobloc din oțel inoxidabil AISI 304: Oferă stabilitate și rezistență la coroziune, facilitând întreținerea și prelungind durata de viață.
• Filtre labirint fără grăsime din oțel inoxidabil 18/10: Asigură o separare eficientă a grăsimilor și o curățare ușoară, îmbunătățind igiena.

Hota robustă tip casetă pentru bucătării profesionale

Hota tip casetă cu lățimea de 1600 mm este ideală pentru utilizarea în bucătării comerciale și unități gastronomice. Se remarcă prin construcția compactă, dar robustă, special concepută pentru o evacuare eficientă a aburilor de gătit și a grăsimilor. Datorită prelucrării de înaltă calitate din oțel inoxidabil AISI 304, hota este deosebit de durabilă și rezistentă la coroziune.

Echipare de calitate superioară și detalii bine gândite

Hota dispune de o construcție sudată electronic, care asigură o execuție deosebit de stabilă și igienică. O canală etanșă, fără picurare colectează grăsimile în siguranță și permite o curățare facilă datorită robinetelor integrate de evacuare. Pentru condiții optime de vizibilitate, hota este echipată cu iluminare. Filtrul labirint fără grăsime din oțel inoxidabil 18/10 garantează o filtrare fiabilă cu un efort minim de curățare.

Concluzie și domenii de utilizare

Această hotă tip casetă este perfectă pentru sectorul bucătăriilor profesionale, unde igiena, durabilitatea și întreținerea ușoară sunt esențiale. Oferă o montare rapidă și o structură monobloc, care facilitează instalarea și curățarea. În special în restaurante, cantine mari sau firme de catering, asigură un climat de lucru plăcut prin evacuarea eficientă a aburilor de gătit și minimizarea depunerilor de grăsime.

• Diametrul conductelor trebuie să rămână întotdeauna același sau să fie redus doar conform planificării profesionale. O reducere incorectă poate afecta întregul sistem.

• Filtrele moderne de protecție împotriva flăcărilor din oțel inoxidabil sunt proiectate astfel încât să poată fi curățate în mașina de spălat vase comercială.
• Curățarea zilnică previne arderea sau întărirea grăsimii.
• Ridicați cu grijă filtrul din suport (Atenție: picături de grăsime!).
• În caz de murdărie puternică, clătiți grăsimea grosieră cu apă fierbinte.
• Spălați în mașina de spălat vase la temperaturi ridicate (minim 60–70 °C) cu un detergent degresant.
• Filtrele trebuie să fie complet uscate înainte de a fi reintroduse, pentru a preveni formarea mucegaiului sau bacteriilor.