• Fabricat în Europa: Reprezintă standarde înalte de calitate și producție durabilă.
• Prelucrare de înaltă calitate: Asigură durabilitate și fiabilitate în utilizare.
• Structură monobloc din oțel inoxidabil AISI 304: Oferă robustețe și curățare facilă.
• Filtre labirint fără grăsime din oțel inoxidabil 18/10: Asigură separarea eficientă a grăsimilor și igienă.

Hota casetată robustă și de înaltă calitate pentru bucătării profesionale

Această hotă casetată de înaltă calitate cu o lățime de 1400 mm este ideală pentru utilizarea în gastronomie și bucătării industriale. Se remarcă prin construcția compactă și robustă, care garantează o utilizare durabilă chiar și în condiții exigente. Datorită procesului de sudare electronică, hota este deosebit de stabilă și rezistentă.

Detalii practice pentru o muncă eficientă în bucătărie

Hota dispune de o canală etanșă, fără picurare pentru colectarea grăsimii, echipată cu robinete de scurgere, ceea ce facilitează considerabil curățarea. Finisajul din oțel inoxidabil satin Scotch-Brite asigură un aspect atractiv și o întreținere ușoară. Pentru condiții optime de vizibilitate în zona de lucru, este integrată o iluminare incorporată. În plus, filtrarea aerului este asigurată prin filtre labirint fără grăsime din oțel inoxidabil 18/10, care garantează o separare eficientă a grăsimii.

Concluzie și domenii de utilizare

Această hotă casetată este soluția perfectă pentru cei care caută o hotă de evacuare fiabilă și ușor de montat. Este ideală pentru utilizarea în bucătării profesionale, unde igiena și funcționalitatea au prioritate maximă. Montajul rapid în câteva minute permite o punere în funcțiune rapidă, în timp ce structura monobloc din oțel inoxidabil AISI 304 asigură o durată lungă de viață. Ideală pentru unități gastronomice, cantine și bucătării industriale care pun preț pe calitate și eficiență.

• Diametrul conductelor trebuie să rămână întotdeauna același sau să fie redus doar conform planificării profesionale. O reducere incorectă poate afecta întregul sistem.

• Filtrele moderne de protecție împotriva flăcărilor din oțel inoxidabil sunt proiectate astfel încât să poată fi curățate în mașina de spălat vase comercială.
• Curățarea zilnică previne arderea sau întărirea grăsimii.
• Ridicați cu grijă filtrul din suport (Atenție: picături de grăsime!).
• În caz de murdărie puternică, clătiți grăsimea grosieră cu apă fierbinte.
• Spălați în mașina de spălat vase la temperaturi ridicate (minim 60–70 °C) cu un detergent degresant.
• Filtrele trebuie să fie complet uscate înainte de a fi reintroduse, pentru a preveni formarea mucegaiului sau bacteriilor.