• Fabricat în Europa: Reprezintă standarde ridicate de calitate și producție durabilă.
• Prelucrare de înaltă calitate: Asigură durabilitate și fiabilitate în utilizare.
• Structură monobloc din oțel inoxidabil AISI 304: Oferă robustețe și curățare facilă.
• Filtre labirint fără grăsime din oțel inoxidabil 18/10: Asigură separarea eficientă a grăsimilor și igienă.

Hota tip cutie robustă şi de înaltă calitate pentru bucătării profesionale

Această hotă tip cutie de înaltă calitate cu o lăţime de 1400 mm este ideală pentru utilizare în industria gastronomică şi în bucătăriile mari. Se remarcă prin construcţia compactă şi robustă, care garantează o utilizare durabilă chiar şi în condiţii exigente. Datorită procesului de sudare electronică, hota este deosebit de stabilă şi rezistentă.

Detalii practice pentru o muncă eficientă în bucătărie

Hota este prevăzută cu o canală etanşă, fără picurare pentru colectarea grăsimii, echipată cu robinete de golire, ceea ce facilitează semnificativ curăţarea. Finisajul din oţel inoxidabil satin Scotch-Brite asigură un aspect plăcut şi o întreţinere uşoară. Pentru condiţii optime de vizibilitate în zona de lucru există o iluminare integrată. În plus, filtrarea aerului este asigurată prin filtre labirint fără grăsime din oţel inoxidabil 18/10, care garantează o separare eficientă a grăsimii.

Concluzie şi domenii de utilizare

Această hotă tip cutie este soluţia perfectă pentru cei care caută o hotă de extracţie fiabilă şi uşor de montat. Este ideală pentru utilizarea în bucătării profesionale, unde igiena şi funcţionalitatea sunt priorităţi majore. Montajul rapid, în câteva minute, permite punerea în funcţiune imediată, în timp ce structura monobloc din oţel inoxidabil AISI 304 asigură o durată lungă de viaţă. Ideală pentru unităţi gastronomice, cantine şi bucătării industriale care pun preţ pe calitate şi eficienţă.

• Diametrul conductelor ar trebui să rămână întotdeauna constant sau să fie redus doar în mod profesionist planificat. O reducere incorectă poate afecta întregul sistem.

• Filtre moderne de protecție împotriva flăcărilor din oțel inoxidabil sunt proiectate astfel încât să poată fi curățate în mașina profesională de spălat vase.
• Curățarea zilnică previne arderea sau înțepenirea grăsimii.
• Ridicați filtrul cu grijă din suport (Atenție: picături de grăsime!).
• În caz de murdărie puternică, clătiți grăsimea grosieră cu apă fierbinte.
• Spălați în mașina de spălat vase la temperaturi ridicate (minim 60–70 °C) cu un detergent degresant.
• Filtrele trebuie să fie complet uscate înainte de a fi reintroduse, pentru a preveni formarea mucegaiului sau a bacteriilor.