• Made in Italy: Reprezintă o prelucrare de înaltă calitate şi o calitate superioară dintr-o regiune de producţie renumită.
• Performanţă ridicată a fluxului de aer: Asigură o eliminare rapidă şi eficientă a aburilor şi mirosurilor în bucătăriile profesionale.
• Filtru labirint din oţel inoxidabil: Oferă protecţie eficientă împotriva flăcărilor şi previne depunerile de grăsime în canalul de evacuare a aerului.
• Jgheab colector de grăsime etanş cu robinet de golire: Permite o curăţare igienică şi economisitoare de timp a hotei.

• Construcție compactă și robustă cu robinet de scurgere a grăsimii
• Zona de colectare și de evacuare separată
• Iluminare integrată

Hota de evacuare eficientă pentru bucătării profesionale

Această hotă tip cutie a fost special dezvoltată pentru utilizarea în gastronomie și impresionează prin construcția sa robustă. Dispune de o structură monobloc sudată punctual, care garantează o rigiditate mare la răsucire. Hota este fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI 430 și oferă astfel o soluție durabilă și ușor de întreținut pentru activitatea zilnică din bucătărie. Iluminarea integrată asigură condiții optime de vizibilitate în timpul gătitului.

Funcționalitate de încredere și multiple posibilități de utilizare

Datorită zonei separate de colectare și evacuare, hota asigură o separare eficientă a grăsimilor și o curățare facilă. Robinetul de scurgere a grăsimii sprijină întreținerea suplimentar. Acest produs este ideal pentru bucătării profesionale care pun accent pe igienă și funcționalitate. Datorită construcției compacte, hota se potrivește chiar și în spații restrânse și asigură o purificare eficientă a aerului.

• Diametrul conductelor trebuie să rămână întotdeauna același sau să fie redus doar conform planificării profesionale. O reducere incorectă poate afecta întregul sistem.

• Filtrele moderne de protecție împotriva flăcărilor din oțel inoxidabil sunt proiectate astfel încât să poată fi curățate în mașina de spălat vase comercială.
• Curățarea zilnică previne arderea sau întărirea grăsimii.
• Ridicați cu grijă filtrul din suport (Atenție: picături de grăsime!).
• În caz de murdărie puternică, clătiți grăsimea grosieră cu apă fierbinte.
• Spălați în mașina de spălat vase la temperaturi ridicate (minim 60–70 °C) cu un detergent degresant.
• Filtrele trebuie să fie complet uscate înainte de a fi reintroduse, pentru a preveni formarea mucegaiului sau bacteriilor.