• Alarmă pentru filtrul de grăsime: Indică momentul când filtrul trebuie curățat pentru a asigura performanța optimă.
• Filtru electric auto-curățitor secundar: Reduce necesarul de întreținere și asigură o eficiență continuă ridicată a purificării aerului evacuat.

Hota cu plasma eficientă pentru bucătării profesionale

Această hotă cu plasma este ideală pentru utilizarea în gastronomie și bucătării profesionale. Cu o lățime de 900 mm, oferă o soluție compactă pentru purificarea aerului și asigură un climat ambiental plăcut. Hota impresionează printr-o eficiență ridicată a filtrării aerului evacuat de 96%, ceea ce înseamnă că mirosurile și particulele de grăsime sunt filtrate eficient din aer.

Tehnologie puternică și design bine gândit

Echipată cu un motor puternic de 284 wați și un volum de transport de 750 m³/h, hota funcționează cu forță și fiabilitate. Operarea se face manual printr-un control soft touch cu trei trepte de viteză, care permite o adaptare flexibilă la diferite situații culinare. Pentru o vizibilitate optimă, dispune de iluminare LED cu funcție de reglare a intensității, care luminează ideal zona de lucru. Hota este reglabilă pe înălțime până la 1.430 mm și este prevăzută cu trei filtre metalice pentru grăsime tip baffle, compatibile cu mașina de spălat vase, garantând o curățare facilă.

Concluzie: Robustă, eficientă și versatilă

Această hotă cu plasma se remarcă prin designul său din oțel inoxidabil de înaltă calitate și o construcție robustă care asigură o durată lungă de viață. Este deosebit de potrivită pentru utilizarea în bucătării gastronomice, unde este necesară o eliminare fiabilă a grăsimii și mirosurilor. Datorită montajului rapid, instalarea este simplă. Cu această hotă se creează un mediu de bucătărie curat, fără mirosuri și plăcut.

• ⚠️ Diametrul conductelor trebuie să rămână întotdeauna constant sau să fie redus doar printr-o planificare profesională.
• ⚠️ O reducere incorectă poate afecta întregul sistem.
• ⚠️ Doar pentru aparate de gătit cu o putere totală sub 25 kW.
• ⚠️ Capacele cu plasmă trebuie utilizate doar pentru aparate electrice (regulament).
• ⚠️ Nu sunt potrivite pentru grătarul pește și carne (fără burgeri, fripturi sau similare).
• ⚠️ Curățarea aerului evacuat în regim de recirculare – nu este necesară instalarea conductelor.

• Filtrele de captare a grăsimii ale hotei cu extracţie de plasmă trebuie curăţate zilnic.
• Nu trebuie să pătrundă grăsime în reactorul de plasmă.
• Potrivit doar pentru aparate de gătit cu o putere totală sub 25 kW.
• Hotele cu plasmă trebuie utilizate exclusiv pentru aparate electrice (regulament).
• Nu sunt potrivite pentru grătarul de peşte şi carne, cum ar fi burgeri sau fripturi.
• Curăţarea aerului evacuat se realizează în regim de recirculare, nu este necesară instalarea unui tub de ventilaţie.