Prezentare generală a hotei de extracţie cu plasmă

Hota de extracţie cu plasmă este o soluţie inovatoare pentru purificarea eficientă a aerului în bucătărie. Cu o lăţime de 1200 mm, oferă suficient spaţiu pentru a aspira în mod fiabil aburii de gătit. Este concepută special pentru utilizarea în bucătării industriale şi unităţi de tip fast-food, unde cerinţele privind igiena şi calitatea aerului sunt ridicate. Hota funcţionează manual şi nu are motor integrat, ceea ce reduce necesarul de întreţinere.

Detalii privind funcţionarea şi tehnologia

Volumul de aer de 900 m³/h asigură o circulaţie puternică a aerului, eliminând eficient mirosurile şi particulele de grăsime. Cu un grad de reducere a mirosurilor şi separare a grăsimii de câte 95 %, hota garantează o purificare aproape completă a aerului evacuat. Întreaga construcţie, precum şi filtrul tip labirint, sunt realizate din oţel inoxidabil de înaltă calitate, asigurând durabilitate şi curăţare facilă. Tehnologia inovatoare cu plasmă elimină nu doar mirosurile şi grăsimea, ci şi bacteriile, virusurile şi mucegaiul – un avantaj esenţial pentru medii cu cerinţe stricte de igienă.

Concluzie şi domenii de aplicare

Această hotă de extracţie impresionează prin designul său energoefficient, având o singură lampă LED care asigură totodată o iluminare optimă. Sistemul triplu de siguranţă minimizează riscurile de incendiu şi asigură o funcţionare în condiţii de siguranţă. Datorită oxidării ultraviolete prin fotoliză UV, se creează un mediu de lucru curat şi sigur. Hota este ideală pentru utilizarea profesională în bucătării industriale, restaurante fast-food şi unităţi gastronomice care pun accent pe cea mai înaltă calitate a aerului şi igienă.

• ⚠️ Diametrul conductelor trebuie să rămână întotdeauna același sau să fie redus numai printr-o planificare profesională.
• ⚠️ O reducere incorectă poate afecta întregul sistem.
• ⚠️ Capacele cu plasmă trebuie utilizate doar pentru aparate electrice (regulament).
• ⚠️ Capacele cu plasmă nu sunt echipate cu un ventilator radial intern.
• ⚠️ Ele pot fi utilizate corect doar cu o cutie de aer externă și un regulator.

• Filtrele de captare a grăsimii ale hotei cu extracţie cu plasmă trebuie curăţate zilnic.
• Nu trebuie să pătrundă grăsime în reactorul cu plasmă.