• Fabricat în Italia: Reprezintă o fabricație italiană de înaltă calitate și garantează un produs de primă clasă.
• Structură monobloc din oțel inoxidabil AISI 304: Oferă o construcție robustă și durabilă, rezistentă la coroziune.
• Filtre labirint fără grăsimi din oțel inoxidabil 18/10: Asigură o filtrare eficientă și o curățare ușoară, facilitând întreținerea.

Hota de tavan robustă pentru bucătării profesionale

Hota de tavan cu o lungime de 2000 mm este ideală pentru utilizarea în bucătăriile comerciale, unde este necesară o soluție eficientă de evacuare a aburilor. Datorită motorului integrat și regulatorului extern, puterea poate fi ajustată individual, asigurând o calitate optimă a aerului. Hota este echipată cu un filtru și o lampă, astfel încât atât aerul este purificat, cât și zona de lucru este bine iluminată.

Materiale de înaltă calitate și construcție bine gândită

Fabricată din oțel inoxidabil AISI 304, hota impresionează prin suprafața sa durabilă și ușor de întreținut. Construcția sudată asigură stabilitate, iar o rigolă etanșă, fără picurare, colectează grăsimile în mod sigur și igienic, fiind prevăzută cu robineți de golire. Filtrele labirint din oțel inoxidabil 18/10 garantează o separare eficientă a grăsimilor din aer, în timp ce suprafața satinată, finisată cu Scotch-Brite, oferă un design atractiv.

Concluzie și domenii de utilizare

Această hotă de tavan este perfectă pentru utilizare în bucătării industriale, unități de gastronomie și alte medii profesionale care pun accent pe o ventilație puternică și igienică. Construcția compactă și robustă permite o montare rapidă și o operare facilă prin intermediul panoului de control extern. Cu această hotă se creează un mediu de lucru curat, sigur și bine iluminat.

• Diametrul conductelor ar trebui să rămână întotdeauna constant sau să fie redus doar în mod profesionist planificat. O reducere incorectă poate afecta întregul sistem.

• Filtrele moderne anti-flamă din oţel inoxidabil sunt proiectate astfel încât să poată fi curăţate în maşina de spălat vase comercială.
• Curăţarea zilnică previne arderea şi întărirea grăsimii.
• Ridicaţi cu grijă filtrul din suport (Atenţie: picături de grăsime!).
• În caz de murdărie intensă, clătiţi grăsimea grosieră cu apă fierbinte.
• Spălaţi în maşina de spălat vase la temperaturi ridicate (minim 60–70 °C) folosind un detergent degresant.
• Filtrele trebuie să fie complet uscate înainte de a fi reintroduse, pentru a preveni formarea mucegaiului sau bacteriilor.