Prezentare generală a produsului

Acest hotă de perete cu o lăţime de 2800 mm este conceput special pentru utilizarea în gastronomie. Se remarcă prin construcţia sa compactă şi robustă, care garantează o utilizare durabilă chiar şi în condiţii solicitante. Datorită filtrelor şi iluminării integrate, asigură o purificare eficientă a aerului şi condiţii optime de vizibilitate în timpul gătitului.

Detalii despre produs

Hotă este realizată dintr-o structură cu două blocuri din oţel inoxidabil de înaltă calitate AISI 430, sudată punctual, oferind astfel o suprafaţă deosebit de stabilă şi igienică. Un robinet pentru scurgerea grăsimii permite o întreţinere simplă şi curată. Montajul rapid, în câteva minute, facilitează instalarea şi economiseşte timp preţios. Iluminarea încorporată asigură o iluminare uniformă a zonei de gătit.

Concluzie şi domenii de utilizare

Această hotă de perete este ideală pentru bucătării profesionale care necesită o soluţie de ventilaţie fiabilă şi durabilă. Convinge prin prelucrarea de înaltă calitate şi uşurinţa în utilizare. Este perfect potrivită pentru utilizarea în restaurante, bucătării industriale sau firme de catering, unde igiena şi funcţionalitatea sunt priorităţi maxime. Cu această hotă, creaţi un mediu de lucru plăcut şi curat.

• Diametrul conductelor ar trebui să rămână întotdeauna constant sau să fie redus doar în mod profesionist planificat. O reducere incorectă poate afecta întregul sistem.

• Filtrele moderne anti-flamă din oţel inoxidabil sunt proiectate astfel încât să poată fi curăţate în maşina de spălat vase comercială.
• Curăţarea zilnică previne arderea şi întărirea grăsimii.
• Ridicaţi cu grijă filtrul din suport (Atenţie: picături de grăsime!).
• În caz de murdărie intensă, clătiţi grăsimea grosieră cu apă fierbinte.
• Spălaţi în maşina de spălat vase la temperaturi ridicate (minim 60–70 °C) folosind un detergent degresant.
• Filtrele trebuie să fie complet uscate înainte de a fi reintroduse, pentru a preveni formarea mucegaiului sau bacteriilor.