Prezentare generală a produsului

Hota de perete cu o lățime de 4600 mm este concepută special pentru sectorul gastronomic profesional. Se remarcă printr-un design compact și robust, care asigură o utilizare fiabilă și durabilă. Datorită filtrelor și iluminării integrate, oferă un mediu de lucru optim în bucătărie.

Detalii produs

Fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI 430 cu o structură cu trei blocuri, hota este deosebit de rezistentă și ușor de curățat. Sudura punctiformă garantează stabilitate și durabilitate. Un robinet de scurgere a grăsimii permite o întreținere simplă și igienică. Iluminarea integrată asigură condiții optime de vizibilitate în timpul gătitului. În plus, montajul se realizează în câteva minute datorită construcției bine gândite.

Concluzie și domenii de utilizare

Această hotă de perete este soluția ideală pentru toate unitățile gastronomice care pun accent pe o ventilație eficientă și igienică. Este perfectă pentru utilizarea în bucătării industriale, restaurante sau firme de catering. Combinația dintre materialul robust, întreținerea facilă și montajul rapid o transformă într-un ajutor indispensabil în bucătăria profesională.

• Diametrul conductelor trebuie să rămână întotdeauna același sau să fie redus doar conform planificării profesionale. O reducere incorectă poate afecta întregul sistem.

• Filtrele moderne de protecție împotriva flăcărilor din oțel inoxidabil sunt proiectate astfel încât să poată fi curățate în mașina de spălat vase comercială.
• Curățarea zilnică previne arderea sau întărirea grăsimii.
• Ridicați cu grijă filtrul din suport (Atenție: picături de grăsime!).
• În caz de murdărie puternică, clătiți grăsimea grosieră cu apă fierbinte.
• Spălați în mașina de spălat vase la temperaturi ridicate (minim 60–70 °C) cu un detergent degresant.
• Filtrele trebuie să fie complet uscate înainte de a fi reintroduse, pentru a preveni formarea mucegaiului sau bacteriilor.