Prezentare produs

Hota de perete cu lățimea de 4000 mm este special concepută pentru utilizarea în gastronomie. Se remarcă prin designul său compact și robust, care garantează o utilizare durabilă chiar și în condiții solicitante. Datorită prelucrării de înaltă calitate și construcției sudate punctual, oferă o funcționalitate de încredere, combinată cu un design atractiv.

Detalii produs

Fabricată din oțel inoxidabil AISI 304 într-o structură cu două blocuri, hota impresionează prin stabilitatea și ușurința curățării. Un robinet integrat pentru scurgerea grăsimii asigură o întreținere simplă și previne acumularea de grăsime. Iluminarea încorporată garantează condiții optime de vizibilitate în timpul gătitului. În plus, montajul rapid în câteva minute permite o instalare facilă și rapidă la fața locului.

Concluzie și domenii de utilizare

Această hotă de perete este soluția ideală pentru bucătării profesionale care necesită o ventilație eficientă și igienică. Este perfectă pentru utilizarea în restaurante, bucătării mari și alte unități gastronomice. Datorită construcției robuste și echipării bine gândite, asigură o purificare fiabilă a aerului și contribuie la un mediu de lucru plăcut.

• Diametrul conductelor ar trebui să rămână întotdeauna constant sau să fie redus doar în mod profesionist planificat. O reducere incorectă poate afecta întregul sistem.

• Filtre de protecție împotriva flăcărilor moderne din oțel inoxidabil sunt proiectate pentru a putea fi curățate în mașina de spălat vase comercială.
• Curățarea zilnică previne arderea sau întărirea grăsimii.
• Ridicați cu grijă filtrul din suport (Atenție: picături de grăsime!).
• În caz de murdărie puternică, clătiți grăsimea grosieră cu apă fierbinte.
• Spălați în mașina de spălat vase la temperaturi ridicate (minim 60–70 °C) cu un detergent degresant.
• Filtrele trebuie să fie complet uscate înainte de a fi reintroduse, pentru a preveni formarea mucegaiului sau bacteriilor.