Prezentare generală a produsului

Acestă hotă de perete cu o lățime de 2600 mm este concepută special pentru utilizarea în gastronomie. Se remarcă printr-un design compact și robust, care asigură o utilizare durabilă în medii culinare solicitante. Datorită iluminării integrate, se asigură o iluminare optimă a suprafeței de gătit.

Detalii produs

Hota dispune de cinci filtre de tip B, care permit o purificare eficientă a aerului. Cu un volum de aer de 2400 m³/h, asigură o extragere fiabilă a aburilor și mirosurilor. Structura dublă din oțel inoxidabil AISI 430 garantează o prelucrare de înaltă calitate și rezistentă la coroziune. În plus, hota este sudată punctual și echipată cu un robinet de scurgere a grăsimii, ceea ce facilitează curățarea și întreținerea. Montajul rapid în câteva minute permite o instalare promptă la fața locului.

Concluzie și domenii de utilizare

Această hotă de perete este ideală pentru bucătării profesionale din restaurante, cantine și alte unități gastronomice. Combină extragerea eficientă a aerului cu operare practică și construcție robustă. Prin prelucrarea sa de înaltă calitate și montajul facil, reprezintă o soluție fiabilă pentru purificarea aerului în gastronomie.

• ⚠️ Diametrul conductelor trebuie să rămână întotdeauna constant sau să fie redus doar conform planificării profesionale.
• ⚠️ O reducere incorectă poate afecta întregul sistem.

• Filtre moderne de protecție împotriva flăcărilor din oțel inoxidabil pot fi curățate în mașina de spălat vase comercială.
• Curățarea zilnică previne arderea și întărirea depunerilor pe filtre.
• Ridicați cu grijă filtrul din suport, deoarece pot exista picături de grăsime.
• În caz de murdărie puternică, clătiți grăsimea grosieră cu apă fierbinte.
• Spălați în mașina de spălat vase la cel puțin 60–70 °C cu un detergent degresant.
• Filtrele trebuie să fie complet uscate înainte de a fi reintroduse.
• Astfel se evită formarea mucegaiului și a bacteriilor.