Hotă de perete robustă pentru bucătării profesionale

Hotă de perete cu o lățime de 2600 mm este concepută special pentru utilizarea în domeniul gastronomiei. Se remarcă prin construcția sa compactă și totodată robustă, care garantează o durată lungă de viață. Datorită prelucrării de înaltă calitate din oțel inoxidabil AISI 430, hota este deosebit de rezistentă la cerințele din bucătăriile profesionale.

Detalii bine gândite pentru o funcționalitate maximă

Hota este sudată punctual și are o structură cu două blocuri, care asigură o performanță stabilă și fiabilă. Un robinet integrat pentru evacuarea grăsimii facilitează curățarea și contribuie la igienă. În plus, hota este echipată cu iluminare, care asigură condiții optime de vizibilitate în timpul gătitului. Montajul se realizează în câteva minute, economisind timp și efort.

Concluzie: soluție eficientă de ventilație pentru unități gastronomice

Această hotă de perete este alegerea perfectă pentru bucătării profesionale care necesită o soluție de ventilație puternică și durabilă. Este ideală pentru utilizarea în restaurante, cantine sau alte bucătării comerciale. Prin combinația sa de funcționalitate, curățare facilă și prelucrare de înaltă calitate, asigură un mediu de lucru plăcut și o calitate optimă a aerului.

• Diametrul conductelor ar trebui să rămână întotdeauna constant sau să fie redus doar în mod profesionist planificat. O reducere incorectă poate afecta întregul sistem.

• Filtrele moderne anti-flamă din oţel inoxidabil sunt proiectate astfel încât să poată fi curăţate în maşina de spălat vase comercială.
• Curăţarea zilnică previne arderea şi întărirea grăsimii.
• Ridicaţi cu grijă filtrul din suport (Atenţie: picături de grăsime!).
• În caz de murdărie intensă, clătiţi grăsimea grosieră cu apă fierbinte.
• Spălaţi în maşina de spălat vase la temperaturi ridicate (minim 60–70 °C) folosind un detergent degresant.
• Filtrele trebuie să fie complet uscate înainte de a fi reintroduse, pentru a preveni formarea mucegaiului sau bacteriilor.