Hota de perete robustă pentru bucătării profesionale

Hota de perete cu o lățime de 2600 mm este concepută special pentru utilizarea în gastronomie. Se remarcă prin designul său compact și totodată robust, care garantează o durată lungă de viață. Datorită prelucrării de înaltă calitate din oțel inoxidabil AISI 430, hota este deosebit de rezistentă la cerințele din bucătăriile profesionale.

Detalii bine gândite pentru funcționalitate maximă

Hota este sudată punctiform și dispune de o structură cu două blocuri, care asigură performanță stabilă și fiabilă. Un robinet integrat pentru evacuarea grăsimii facilitează curățarea și contribuie la igienă. În plus, hota este echipată cu iluminare, care oferă condiții optime de vizibilitate în timpul gătitului. Montajul se realizează în câteva minute, economisind timp și efort.

Concluzie: Soluție eficientă de ventilație pentru unități gastronomice

Această hotă de perete este alegerea perfectă pentru bucătăriile profesionale care necesită o soluție de ventilație puternică și durabilă. Este ideală pentru utilizarea în restaurante, cantine sau alte bucătării comerciale. Prin combinația sa de funcționalitate, curățare ușoară și prelucrare de înaltă calitate, asigură un mediu de lucru plăcut și o calitate optimă a aerului.

• Diametrul conductelor trebuie să rămână întotdeauna același sau să fie redus doar conform planificării profesionale. O reducere incorectă poate afecta întregul sistem.

• Filtrele moderne de protecție împotriva flăcărilor din oțel inoxidabil sunt proiectate astfel încât să poată fi curățate în mașina de spălat vase comercială.
• Curățarea zilnică previne arderea sau întărirea grăsimii.
• Ridicați cu grijă filtrul din suport (Atenție: picături de grăsime!).
• În caz de murdărie puternică, clătiți grăsimea grosieră cu apă fierbinte.
• Spălați în mașina de spălat vase la temperaturi ridicate (minim 60–70 °C) cu un detergent degresant.
• Filtrele trebuie să fie complet uscate înainte de a fi reintroduse, pentru a preveni formarea mucegaiului sau bacteriilor.