Prezentare produs

Hota de perete cu o lățime de 2200 mm este special concepută pentru utilizarea în gastronomie. Se remarcă prin designul său compact și robust, care asigură o funcționalitate fiabilă chiar și în condiții exigente. Datorită filtrelor și iluminării integrate, oferă un mediu de lucru plăcut și curat în bucătărie.

Detalii produs

Fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI 430 cu structură cu două blocuri sudate punctual, hota oferă o construcție durabilă și stabilă. Robinetul integrat pentru evacuarea grăsimii facilitează semnificativ curățarea și întreținerea. Montajul rapid, în câteva minute, permite o instalare eficientă, reducând astfel timpii de nefuncționare în bucătărie. Iluminarea încorporată asigură condiții optime de vizibilitate în timpul gătitului.

Concluzie și domenii de utilizare

Această hotă de perete reprezintă soluția perfectă pentru bucătării profesionale care pun accent pe evacuarea eficientă a aerului și pe manipulare facilă. Este ideală pentru restaurante, cantine și alte unități gastronomice. Cu designul său robust și caracteristicile practice, sprijină un mediu de lucru igienic și sigur.

• Diametrul conductelor trebuie să rămână întotdeauna același sau să fie redus doar conform planificării profesionale. O reducere incorectă poate afecta întregul sistem.

• Filtrele moderne de protecție împotriva flăcărilor din oțel inoxidabil sunt proiectate astfel încât să poată fi curățate în mașina de spălat vase comercială.
• Curățarea zilnică previne arderea sau întărirea grăsimii.
• Ridicați cu grijă filtrul din suport (Atenție: picături de grăsime!).
• În caz de murdărie puternică, clătiți grăsimea grosieră cu apă fierbinte.
• Spălați în mașina de spălat vase la temperaturi ridicate (minim 60–70 °C) cu un detergent degresant.
• Filtrele trebuie să fie complet uscate înainte de a fi reintroduse, pentru a preveni formarea mucegaiului sau bacteriilor.