• Fabricat în Italia: Prelucrare de înaltă calitate care garantează durabilitate și fiabilitate.
• Produs de calitate din fabricație italiană: Asigură materiale de primă clasă și o fabricație precisă.

Prezentare generală a hotei de perete cu motor

Hota de perete cu motor este o soluţie special dezvoltată pentru gastronomie, care impresionează prin designul său compact şi robust. Are o lăţime de 1400 mm şi este ideală pentru extragerea eficientă a aburilor şi mirosurilor de gătit. Datorită prelucrării de înaltă calitate din oţel inoxidabil AISI 430, oferă o suprafaţă durabilă şi igienică, care răspunde cerinţelor din bucătăriile profesionale.

Detalii şi funcţii

Echipată cu un motor puternic de 147 W şi cinci trepte de viteză, evacuarea aerului poate fi adaptată flexibil în funcţie de necesităţi. Motorul este deja integrat şi permite o operare facilă printr-un regulator. Cu un debit de aer de 1200 m³/h şi un schimb de aer de 1300 m³, hota asigură o curăţare eficientă a aerului. Trei filtre de tip B reţin în mod fiabil particulele de grăsime, iar robinetul integrat pentru evacuarea grăsimii facilitează curăţarea. În plus, iluminarea integrată asigură condiţii optime de vizibilitate în timpul gătitului.

Concluzie şi domenii de utilizare

Această hotă de perete este alegerea perfectă pentru bucătăriile profesionale din domeniul gastronomic, care pun accent pe o soluţie de evacuare puternică, fiabilă şi uşor de întreţinut. Combină evacuarea eficientă a aerului cu construcţia robustă şi manipulare facilă. Montajul rapid şi designul bine gândit o fac ideală pentru utilizarea în restaurante, cantine şi firme de catering.

• Diametrul conductelor trebuie să rămână întotdeauna același sau să fie redus doar conform planificării profesionale. O reducere incorectă poate afecta întregul sistem.

• Filtrele moderne de protecție împotriva flăcărilor din oțel inoxidabil sunt proiectate astfel încât să poată fi curățate în mașina de spălat vase comercială.
• Curățarea zilnică previne arderea sau întărirea grăsimii.
• Ridicați cu grijă filtrul din suport (Atenție: picături de grăsime!).
• În caz de murdărie puternică, clătiți grăsimea grosieră cu apă fierbinte.
• Spălați în mașina de spălat vase la temperaturi ridicate (minim 60–70 °C) cu un detergent degresant.
• Filtrele trebuie să fie complet uscate înainte de a fi reintroduse, pentru a preveni formarea mucegaiului sau bacteriilor.