• Fabricat în Italia: Prelucrare de înaltă calitate care garantează durabilitate și fiabilitate.
• Produs de calitate din fabricație italiană: Asigură materiale de primă clasă și o execuție precisă.

Prezentare generală a hotei de perete cu motor

Hota de perete cu motor este o soluție special dezvoltată pentru gastronomie, care impresionează prin construcția sa compactă și robustă. Are o lățime de 1400 mm și este ideală pentru extragerea eficientă a aburilor și mirosurilor din bucătărie. Datorită finisajului de înaltă calitate din oțel inoxidabil AISI 430, oferă o suprafață durabilă și igienică, care răspunde cerințelor din bucătăriile profesionale.

Detalii și funcții

Echipată cu un motor puternic de 147 W și cinci trepte de viteză, evacuarea aerului poate fi ajustată flexibil în funcție de necesități. Motorul este integrat și permite o operare facilă printr-un regulator. Cu un debit de aer de 1200 m³/h și un schimb de aer de 1300 m³, hota asigură o curățare eficientă a aerului. Trei filtre de tip B rețin în mod fiabil particulele de grăsime, iar robinetul integrat pentru evacuarea grăsimii facilitează curățarea. În plus, iluminarea integrată oferă condiții optime de vizibilitate în timpul gătitului.

Concluzie și domenii de utilizare

Această hotă de perete este alegerea perfectă pentru bucătăriile profesionale din gastronomie care pun preț pe o soluție de evacuare puternică, fiabilă și ușor de întreținut. Combină evacuarea eficientă a aerului cu construcția robustă și manipulare facilă. Montajul rapid și designul bine gândit o fac ideală pentru utilizarea în restaurante, cantine și firme de catering.

• Diametrul conductelor ar trebui să rămână întotdeauna constant sau să fie redus doar în mod profesionist planificat. O reducere incorectă poate afecta întregul sistem.

• Filtre moderne de protecție împotriva flăcărilor din oțel inoxidabil sunt proiectate astfel încât să poată fi curățate în mașina profesională de spălat vase.
• Curățarea zilnică previne arderea sau înțepenirea grăsimii.
• Ridicați filtrul cu grijă din suport (Atenție: picături de grăsime!).
• În caz de murdărie puternică, clătiți grăsimea grosieră cu apă fierbinte.
• Spălați în mașina de spălat vase la temperaturi ridicate (minim 60–70 °C) cu un detergent degresant.
• Filtrele trebuie să fie complet uscate înainte de a fi reintroduse, pentru a preveni formarea mucegaiului sau a bacteriilor.