• Fabricat în Italia: Reprezintă o prelucrare de înaltă calitate și materiale durabile. Produsul de calitate garantează fiabilitate și performanță excelentă.

Prezentare produs

Hota de perete cu motor este concepută special pentru utilizarea în gastronomie și impresionează prin construcția sa compactă și robustă. Având o lățime de 1200 mm, se integrează perfect în diverse medii de bucătărie. Hota este fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI 430, sudată punctiform, asigurând astfel o construcție durabilă și rezistentă.

Detalii produs

Echipată cu un motor puternic de 147 wați, hota oferă o circulație eficientă a aerului de până la 1300 m³. Controlul se realizează manual printr-un regulator cu 5 trepte de viteză, permițând ajustarea flexibilă a debitului de aer în funcție de necesitate. Două filtre de tip B asigură o separare eficientă a grăsimilor, susținute de un robinet practic pentru evacuarea grăsimilor. De asemenea, dispune de o iluminare integrată care oferă condiții optime de vizibilitate în timpul gătitului. Montajul este rapid și simplu datorită structurii modulare individuale.

Concluzie și domenii de utilizare

Această hotă de perete este soluția perfectă pentru bucătăriile profesionale care pun accent pe funcționalitate ridicată și durabilitate. Este ideală pentru utilizarea în restaurante, cantine și alte unități gastronomice. Cu o ventilație eficientă și o construcție robustă, asigură un mediu de lucru curat și plăcut. Combinația dintre operarea facilă, multiplele trepte de putere și caracteristicile practice o transformă într-un ajutor indispensabil în orice bucătărie profesională.

• ⚠️ Diametrul conductelor trebuie să rămână întotdeauna constant sau să fie redus doar printr-o planificare profesională adecvată.
• ⚠️ O reducere incorectă poate afecta întregul sistem.

• Filtre moderne de protecţie împotriva flăcărilor din oţel inoxidabil pot fi curăţate în maşina de spălat vase profesională.
• Curăţarea zilnică previne arderea şi întărirea depunerilor pe filtre.
• Ridicaţi cu grijă filtrele din suport, deoarece pot exista picături de grăsime.
• În cazul murdăriei puternice, clătiţi grăsimea grosieră cu apă fierbinte.
• Spălaţi în maşina de spălat vase la cel puţin 60–70 °C cu un detergent degresant.
• Filtrele trebuie să fie complet uscate înainte de a fi reinstalate, pentru a evita formarea mucegaiului şi a bacteriilor.