• Fabricat în Italia: Reprezintă o prelucrare de înaltă calitate și o calitate excelentă. Asigură o performanță durabilă și fiabilă a produsului.

Hotă de perete eficientă cu motor puternic pentru gastronomie

Hotă de perete cu motor este concepută special pentru utilizarea profesională în domeniul gastronomiei. Cu o lăţime de 2000 mm, oferă o acoperire extinsă pentru zonele de gătit şi asigură o extragere eficientă a aerului. Datorită construcţiei compacte şi robuste, este ideală pentru utilizarea zilnică în medii de bucătărie solicitante.

Materiale de înaltă calitate şi funcţii bine gândite

Fabricată din oţel inoxidabil AISI 430 într-o structură monobloc sudată punctual, hota garantează o utilizare durabilă şi uşor de întreţinut. Motorul integrat dispune de 5 trepte de putere cu reglaj, permiţând ajustarea individuală a extragerii aerului. Un robinet de scurgere a grăsimii facilitează curăţarea şi contribuie la igienă. În plus, o iluminare încorporată asigură condiţii optime de vizibilitate în timpul gătitului. Montajul este rapid, datorită construcţiei bine gândite.

Concluzie: Hotă fiabilă pentru bucătării profesionale

Această hotă de perete este soluţia perfectă pentru unităţile gastronomice care pun preţ pe curăţarea eficientă a aerului şi manipulare facilă. Este ideală pentru utilizarea în restaurante, bucătării industriale şi servicii de catering, unde se cer performanţe şi igienă ridicate. Prin construcţia sa robustă şi funcţiile versatile, susţine un mediu de bucătărie curat şi plăcut.

• Diametrul conductelor ar trebui să rămână întotdeauna constant sau să fie redus doar în mod profesionist planificat. O reducere incorectă poate afecta întregul sistem.

• Filtre de protecție împotriva flăcărilor moderne din oțel inoxidabil sunt proiectate pentru a putea fi curățate în mașina de spălat vase comercială.
• Curățarea zilnică previne arderea sau întărirea grăsimii.
• Ridicați cu grijă filtrul din suport (Atenție: picături de grăsime!).
• În caz de murdărie puternică, clătiți grăsimea grosieră cu apă fierbinte.
• Spălați în mașina de spălat vase la temperaturi ridicate (minim 60–70 °C) cu un detergent degresant.
• Filtrele trebuie să fie complet uscate înainte de a fi reintroduse, pentru a preveni formarea mucegaiului sau bacteriilor.