• Fabricat în Italia: Reprezintă o prelucrare de înaltă calitate și fiabilitate. Aceasta garantează o durată lungă de viață și o funcționalitate ridicată.

Prezentare generală a produsului

Hota de perete cu motor este o soluție special dezvoltată pentru gastronomie, care impresionează prin designul său compact și robust. Cu o lățime de 1600 mm, oferă suficient spațiu pentru a aspira eficient aburii de gătit și pentru a îmbunătăți calitatea aerului în bucătărie. Datorită prelucrării de înaltă calitate și structurii din oțel inoxidabil sudate punctual, hota este deosebit de durabilă și ușor de întreținut.

Detalii și funcții

Echipată cu un motor puternic de 147 W și cinci trepte de viteză, capacitatea de aspirație poate fi ajustată flexibil. Volumul de transport de 1800 m³/h asigură o circulație eficientă a aerului, în timp ce schimbul de aer de 1300 m³ garantează o reîmprospătare rapidă a aerului. Trei filtre de tip B asigură o curățare temeinică a aerului de particulele de grăsime. Iluminarea integrată oferă o vizibilitate optimă la zona de gătit, iar robinetul de scurgere a grăsimii facilitează considerabil curățarea.

Concluzie și domenii de utilizare

Această hotă de perete este ideală pentru utilizarea profesională în bucătării industriale și unități gastronomice care pun accent pe o aspirație puternică și fiabilă. Combinația dintre operare manuală simplă, construcția robustă din oțel inoxidabil și funcțiile versatile o transformă într-o soluție perfectă pentru diverse zone de gătit. Fie în restaurante, cantine sau firme de catering – această hotă asigură aer curat și un mediu de lucru plăcut.

• Diametrul conductelor ar trebui să rămână întotdeauna constant sau să fie redus doar în mod profesionist planificat. O reducere incorectă poate afecta întregul sistem.

• Filtrele moderne anti-flamă din oţel inoxidabil sunt proiectate astfel încât să poată fi curăţate în maşina de spălat vase comercială.
• Curăţarea zilnică previne arderea şi întărirea grăsimii.
• Ridicaţi cu grijă filtrul din suport (Atenţie: picături de grăsime!).
• În caz de murdărie intensă, clătiţi grăsimea grosieră cu apă fierbinte.
• Spălaţi în maşina de spălat vase la temperaturi ridicate (minim 60–70 °C) folosind un detergent degresant.
• Filtrele trebuie să fie complet uscate înainte de a fi reintroduse, pentru a preveni formarea mucegaiului sau bacteriilor.