• Fabricat în Italia: Reprezintă o prelucrare de înaltă calitate și materiale durabile.
• Randament ridicat al aerului: Asigură o îndepărtare rapidă și eficientă a aburilor și mirosurilor în bucătăriile profesionale.
• Filtru labirint din oțel inoxidabil: Oferă protecție eficientă împotriva flăcărilor și previne depunerile de grăsime în canalul de evacuare a aerului.
• Jgheab pentru colectarea grăsimii, etanș și cu robinet de golire: Permite o curățare igienică și economisitoare de timp a hotei.

Prezentare generală a hotei cu motor în casetă

Hota cu motor în casetă este o hotă de extragere special concepută pentru gastronomie, care impresionează prin construcția sa compactă și robustă. Are o lățime de 1000 mm și este ideală pentru utilizarea în bucătării profesionale. Cu motor integrat, regulator, filtre și iluminare, oferă o soluție completă pentru extragerea eficientă a aerului și separarea grăsimilor.

Detalii și funcții ale produsului

Echipată cu un motor puternic de 147 wați și un volum de aer de 1130 m³/h, hota asigură o circulație eficientă a aerului. Reglajul în 3 trepte al vitezei permite adaptarea flexibilă la diferite cerințe. Zonele separate de colectare și de evacuare, precum și robinetul integrat pentru scurgerea grăsimilor facilitează semnificativ întreținerea și curățarea. Hota dispune de două filtre de tip B, care asigură o separare fiabilă a grăsimilor. Structura monobloc sudată punctual garantează o rigiditate ridicată la torsiune și durabilitate. Pentru condiții optime de vizibilitate în zona de gătit, este integrată o iluminare interioară LED.

Concluzie și domenii de utilizare

Această hotă în casetă este perfect potrivită pentru sectorul gastronomic profesional, unde se impun cerințe ridicate privind igiena și performanța. Se remarcă prin extragerea eficientă a aerului, operare facilă și construcție robustă din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI 430. Este ideală pentru utilizare în restaurante, bucătării mari sau firme de catering care au nevoie de o soluție de hotă fiabilă și durabilă.

• ⚠️ Diametrul conductelor trebuie să rămână întotdeauna constant sau să fie redus doar printr-o planificare profesională adecvată.
• ⚠️ O reducere incorectă poate afecta întregul sistem.

• Filtrele moderne de protecție împotriva flăcărilor din oțel inoxidabil pot fi curățate în mașina de spălat vase comercială.
• Curățarea zilnică previne arderea și întărirea filtrelor.
• Ridicați cu grijă filtrele din suport, deoarece pot exista picături de grăsime.
• În caz de murdărie puternică, clătiți grăsimea grosieră cu apă fierbinte.
• Spălați în mașina de spălat vase la cel puțin 60–70 °C cu un detergent degresant.
• Filtrele trebuie să fie complet uscate înainte de a fi reinstalate, pentru a evita formarea mucegaiului sau a bacteriilor.