• Sistem în două trepte: Aspiră aerul cald din bucătărie şi, în acelaşi timp, introduce aer proaspăt exterior (aer de alimentare) direct la corpul hotei.
• Eficienţă crescută: Rata de captare este semnificativ mai mare. Se pierde mai puţin abur pe lângă marginile hotei în bucătărie.
• Curăţenie mai bună: Deoarece vapori sunt capturaţi mai precis, se depune mai puţin grăsime pe suprafeţele din afara zonei de extracţie.
• Mai puţin curent de aer: Deoarece aerul este evacuat direct la nivelul hotei, în restul încăperii apar mai puţine curenţi de aer neplăcuţi.

• Execuție fără motor
• Cu filtru și iluminare LED

Hota cu inducție practică pentru bucătării profesionale

Hota cu inducție impresionează prin construcția compactă și robustă din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Este special concepută pentru gastronomie și oferă o filtrare eficientă, precum și o iluminare LED integrată. Fără motor încorporat, este ideală pentru sisteme de ventilație individuale.

Utilizări versatile în gastronomie

Perfectă pentru instalarea deasupra plitelor, grătarelor și altor zone de gătit, hota asigură un mediu de lucru curat și plăcut. Finisajul de înaltă calitate garantează durabilitate și curățare facilă. Cu această hotă, bucătăriile profesionale beneficiază de o soluție fiabilă pentru evacuarea aerului și iluminare.

• Diametrul conductelor trebuie să rămână întotdeauna același sau să fie redus doar conform planificării profesionale. O reducere incorectă poate afecta întregul sistem.

• Curăţarea zilnică previne arderea/întărirea grăsimii.
• Scoateţi cu grijă filtrul din suport (Atenţie: picături de grăsime!).
• În cazul murdăriei puternice, clătiţi grăsimea grosieră cu apă fierbinte.
• Filtrele trebuie să fie complet uscate înainte de a fi reintroduse, pentru a preveni formarea mucegaiului sau bacteriilor.