• Fabricat în Italia: Produs de calitate din fabricaţie italiană, care garantează standarde înalte de prelucrare şi durabilitate.
• Structură monobloc din oţel inoxidabil AISI 304: Asigură robusteţe şi curăţare uşoară, facilitând întreţinerea.
• Filtre labirint fără grăsime din oţel inoxidabil 18/10: Oferă o separare eficientă a grăsimilor şi prelungeşte durata de viaţă a hotei.

Prezentare generală a produsului

Hota de plafon cu o lungime de 3000 mm este o soluție de înaltă calitate pentru bucătării profesionale. Se remarcă prin construcția robustă și compactă, care garantează o durată lungă de viață și o manipulare facilă. Datorită iluminării integrate, asigură condiții optime de vizibilitate în timpul lucrului sub hotă.

Detalii produs

Fabricată din oțel inoxidabil AISI 304 într-o construcție sudată, hota oferă o execuție deosebit de stabilă și igienică. Jgheabul etanș și fără picurare colectează grăsimile în siguranță și este prevăzut cu robineți pentru o curățare ușoară. Filtrul labirint fără grăsime din oțel inoxidabil 18/10 asigură o filtrare eficientă și contribuie la menținerea aerului curat. Suprafața este mată Scotch-Brite, ceea ce facilitează curățarea și conferă un aspect atractiv. Montajul se realizează în doar câteva minute datorită structurii inteligente de tip bloc unic.

Concluzie și domenii de utilizare

Această hotă de plafon este ideală pentru utilizarea în bucătării comerciale, unde igiena, funcționalitatea și durabilitatea sunt esențiale. Este perfectă pentru extragerea aburilor de gătit și a particulelor de grăsime, îmbunătățind astfel în mod sustenabil climatul din încăpere. Prin combinația dintre prelucrarea de înaltă calitate și dotările practice, reprezintă un element indispensabil pentru unitățile gastronomice profesionale și bucătăriile industriale mari.

• Diametrul conductelor ar trebui să rămână întotdeauna constant sau să fie redus doar în mod profesionist planificat. O reducere incorectă poate afecta întregul sistem.

• Filtre moderne de protecție împotriva flăcărilor din oțel inoxidabil sunt proiectate astfel încât să poată fi curățate în mașina profesională de spălat vase.
• Curățarea zilnică previne arderea sau înțepenirea grăsimii.
• Ridicați filtrul cu grijă din suport (Atenție: picături de grăsime!).
• În caz de murdărie puternică, clătiți grăsimea grosieră cu apă fierbinte.
• Spălați în mașina de spălat vase la temperaturi ridicate (minim 60–70 °C) cu un detergent degresant.
• Filtrele trebuie să fie complet uscate înainte de a fi reintroduse, pentru a preveni formarea mucegaiului sau a bacteriilor.