• Fabricat în Italia: Reprezintă o prelucrare de înaltă calitate și o fiabilitate garantată. Acest lucru asigură durabilitate și materiale de primă clasă.
• Structură monobloc din oțel inoxidabil AISI 304: Oferă o construcție robustă și rezistentă. Aceasta garantează stabilitate și o curățare facilă.
• Filtre labirint fără grăsime din oțel inoxidabil 18/10: Permite o separare eficientă a grăsimilor fără blocaje. Acest lucru asigură o funcționare igienică și un efort redus de întreținere.

Hotă de tavan elegantă și funcțională pentru bucătării profesionale

Hotă de tavan cu o lățime de 2400 mm este ideală pentru utilizarea în bucătării mari și unități de gastronomie care pun preț pe o extracție eficientă și igienică a aerului. Se remarcă prin prelucrarea sa de înaltă calitate, care asigură o durată lungă de viață și o funcționare fiabilă. Cu iluminare integrată, oferă condiții optime de vizibilitate deasupra zonei de gătit.

Construcție robustă și detalii practice

Hotă este realizată din o structură monobloc din oțel inoxidabil AISI 304, ceea ce asigură stabilitate și o curățare facilă. Construcția sudată garantează o execuție etanșă și durabilă. Deosebit de practică este canaleta hermetică, fără picurare, pentru colectarea grăsimilor cu robineți de golire, care permite o întreținere și curățenie ușoară. Filtrele labirint fără grăsime din oțel inoxidabil 18/10 asigură o purificare eficientă a aerului și reduc efortul de curățare.

Concluzie și domenii de utilizare

Această hotă de tavan este perfectă pentru utilizarea profesională în bucătării mari, cantine și alte spații comerciale de gătit. Construcția sa compactă și robustă, combinată cu montajul rapid, o face soluția optimă pentru o ventilație performantă și igienică. Iluminarea integrată sprijină suplimentar activitatea la aragaz și îmbunătățește în mod durabil condițiile de lucru.

• Diametrul conductelor ar trebui să rămână întotdeauna constant sau să fie redus doar în mod profesionist planificat. O reducere incorectă poate afecta întregul sistem.

• Filtrele moderne anti-flamă din oţel inoxidabil sunt proiectate astfel încât să poată fi curăţate în maşina de spălat vase comercială.
• Curăţarea zilnică previne arderea şi întărirea grăsimii.
• Ridicaţi cu grijă filtrul din suport (Atenţie: picături de grăsime!).
• În caz de murdărie intensă, clătiţi grăsimea grosieră cu apă fierbinte.
• Spălaţi în maşina de spălat vase la temperaturi ridicate (minim 60–70 °C) folosind un detergent degresant.
• Filtrele trebuie să fie complet uscate înainte de a fi reintroduse, pentru a preveni formarea mucegaiului sau bacteriilor.