• Fabricat în Italia: Prelucrare de înaltă calitate care garantează durabilitatea și fiabilitatea grătarului.
• Elemente de încălzire și electronică de fabricație germană: Asigură control precis și calitate superioară a componentelor.
• Eficiență energetică excelentă: Pietrele de lavă rețin căldura pentru o perioadă îndelungată, reducând consumul de gaz și permițând temperaturi constante de gătit.

• Suprafață mare de grătar cu grilaj din fontă ușor de îndepărtat
• Recipient colector extractibil
• Suprafață de grătar din fontă
• Compatibil cu alte produse din seria „Lorenzo 900”

Grătar pe gaz cu pietre de lavă, performant, pentru cerințe profesionale

Utilizări versatile și finisaje de înaltă calitate

• ⚠️ Toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist.
• Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilaţie pentru a asigura performanţa optimă şi o utilizare eficientă a produsului.
• Încălziţi pietrele vulcanice aproximativ 10 până la 15 minute înainte, până când acestea ating temperatura completă de grătar şi emit radiaţii infraroşii.

• După serviciu, porniţi grătarul fără alimente pentru aproximativ 10–15 minute la treapta maximă, astfel încât grăsimea şi resturile alimentare de pe grătare şi pietre să ardă până la cenuşă albă.
• Pietrele trebuie întoarse la fiecare câteva zile.
• Nu curăţaţi pietrele de lavă cu detergenţi chimici pentru grăsimi sau cu detergent de vase.
• În funcţie de gradul de utilizare al unităţii, pietrele trebuie înlocuite complet la fiecare 6 până la 12 luni.