Grătar pe gaz cu apă (cu vapori de apă) - 33 kW - grilaj din fontă - 3 grătare - linia 700 - inox
SKU GWGK120
* Imaginea poate diferi ușor de originală.
Garanție: Comandă până la ora 12 pentru expediere imediată!
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 12.134,31 RON
Grătar pe gaz cu apă (cu vapori de apă) - 33 kW - grilaj din fontă - 3 grătare - linia 700 - inox
SKU GWGK120
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 12.134,31 RON
Accesorii (1)
Avantajele Produsului
- Maximă suculență: Apa care se evaporă protejează produsele la grătar de uscare şi asigură preparate deosebit de fragede.
- Fără ardere a grăsimii: Grăsimea care picură cade în apă şi nu se arde, ceea ce facilitează curăţarea şi evită mirosurile neplăcute.
- Fum şi miros minim: Ideal pentru bucătării deschise, deoarece nu se formează fum de grăsime şi climatul din încăpere rămâne plăcut.
- Utilizare flexibilă: Prin modulul suplimentar (Nr. art.: GRGWGK) este posibilă o combinaţie simplă şi rapidă între grătar cu apă şi plită.
Descriere
Prezentare generală a produsului
Grătarul pe gaz cu apă, cu o putere de 33 kW, este un aparat robust, independent, proiectat special pentru utilizare profesională. Cu o adâncime de 700 mm, oferă suficient spațiu pentru suprafețe mari de gătit. Acest grătar face parte din categoria principală de produse grătare și este ideal pentru utilizarea în gastronomie sau la evenimente unde sunt necesare capacități mari de gătit la grătar.Detalii produs
Grătarul impresionează prin calitatea superioară a execuției, având o suprafață superioară din oțel inoxidabil AISI 304 și o parte inferioară din AISI 430, ceea ce garantează o durată lungă de viață și o rezistență ridicată la temperaturi înalte. Suprafața mare de gătit este echipată cu un grătar din fontă ușor de îndepărtat, ce asigură o distribuție uniformă a căldurii. Pentru o siguranță sporită, dispune de un termoelement de siguranță integrat care monitorizează flacăra și oprește automat alimentarea cu gaz în cazul stingerii acesteia. Aprinderea electrică și piezoelectrică facilitează pornirea, iar zonele de încălzire sunt reglabile separat pentru a permite temperaturi diferite de gătit. Picioarele reglabile din oțel inoxidabil asigură stabilitate pe diverse tipuri de suprafețe.Concluzie și domenii de utilizare
Acest grătar pe gaz cu apă este alegerea perfectă pentru bucătarii profesioniști care pun preț pe performanță, siguranță și durabilitate. Puterea de încălzire de 33 kW și multiplele opțiuni de reglare îl fac ideal pentru utilizarea în restaurante, standuri de fast-food sau servicii de catering. Datorită construcției robuste și manipulării simple, grătarul este excelent pentru utilizarea intensă și asigură rezultate constante și de înaltă calitate la gătit.Instalare și Operare
- ⚠️ Toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist.
- ⚠️ Se recomandă o instalație de ventilație pentru performanță optimă.
- ⚠️ Nu utilizați aparatul niciodată fără apă.
- Preîncălziți aparatul suficient înainte de a pune primul carne.
- Grătarele trebuie să atingă temperatura necesară pentru a marca carnea.
Curățenie & Întreținere
- Se scurge zilnic amestecul de apă și grăsime după serviciu (răcit).
- Se îndepărtează grăsimea grosieră înainte de scurgere pentru a evita blocarea conductelor.
- Se periază grătarele fierbinți pentru o curățare temeinică.
- Se curăță cuva din oțel inoxidabil cu un degresant și un burete moale pentru a evita zgârieturile.
Date tehnice
Dimensiuni
| Lățime | 1.200 mm |
|---|---|
| Adâncime | 700 mm |
| Înălțime | 900 mm |
Dimensiuni gratar
| Lățime | 1.196 mm |
|---|---|
| Adâncime | 560 mm |
Detalii
| Gratare detasabile | 3 |
|---|---|
| Putere | 33 kW |
| Gaz natural H (G20) | 3,82 m³ / h |
| Greutate | 117,90 kg |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Montat |
| Greutate brută | 131 kg |
| Greutate netă | 117,90 kg |
Descărcare/Desen explodat
Descărcare/Desen explodat
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Descărcare/Desen explodat
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Partenerul dvs. de încredere
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >
RRP 19.356,96 €*