Grătar pe gaz cu apă (cu vapori de apă) - 22 kW - linia 700
SKU GWGK80
* Imaginea poate diferi ușor de originală.
RRP 14.808,19 RON
Livrare gratuită**
Cantitate:
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 9.189,07 RON
Grătar pe gaz cu apă (cu vapori de apă) - 22 kW - linia 700
SKU GWGK80
RRP 14.808,19 RON
Livrare gratuită**
Cantitate:
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 9.189,07 RON
Accesorii (1)
Avantajele Produsului
- Maximă suculență: Apa care se evaporă protejează grătarul de uscarea excesivă și asigură rezultate fragede.
- Fără incendii de grăsime: Grăsimea care picură cade în apă și nu arde, facilitând curățarea și evitând mirosurile neplăcute.
- Fum și miros minim: Ideal pentru bucătării deschise, deoarece nu se formează fum de grăsime și aerul rămâne curat.
- Utilizare flexibilă: Prin modulul suplimentar (cod art.: GRGWGK) este posibilă o combinație rapidă între grătar cu apă și plită, extinzând posibilitățile de utilizare.
Descriere
Descrierea produsului grătarului cu gaz și apă
Grătarul cu gaz și apă cu o putere de 22 kW este un aparat robust, independent, ideal pentru utilizarea profesională. Echipat cu o suprafață de grătar ce impresionează printr-un grătar din fontă ușor detașabil, oferă spațiu suficient pentru o varietate de preparate la grătar. Adâncimea de 700 mm permite o suprafață de lucru generoasă, care asigură un flux de lucru eficient chiar și în bucătării exigente.Detalii și caracteristici tehnice
Aparatul dispune de o execuție de înaltă calitate cu o suprafață superioară din oțel inoxidabil AISI 304 și partea inferioară din AISI 430, ceea ce garantează durabilitate și curățare facilă. Aprinderea electrică și piezoelectrică cu flacără pilot asigură o pornire sigură și confortabilă. Deosebit de important este termoelementul de siguranță, care monitorizează flacăra și în caz de stingere întrerupe automat alimentarea cu gaz – o caracteristică esențială de siguranță. Zonelor de încălzire reglabile separat le permit o reglare flexibilă a temperaturii, adaptându-se perfect cerințelor variate ale preparatelor la grătar. Mânerele ergonomice și materialele rezistente la căldură completează designul bine gândit.Concluzie și domenii de utilizare
Acest grătar cu gaz și apă este perfect adaptat pentru unități gastronomice profesionale care pun preț pe performanță, siguranță și flexibilitate. Puterea ridicată de încălzire de 22 kW garantează timpi rapizi de gătire și control constant al temperaturii. Datorită construcției robuste și funcțiilor de siguranță bine concepute, grătarul este ideal pentru utilizare intensă în restaurante, localuri de tip fast-food sau servicii de catering. În ansamblu, aparatul oferă o soluție eficientă și sigură pentru cerințe diverse de gătit la grătar în domeniul profesional.Instalare și Operare
- ⚠️ Toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist.
- ⚠️ Se recomandă o instalație de ventilație pentru performanță optimă.
- ⚠️ Nu utilizați aparatul niciodată fără apă.
- Preîncălziți aparatul suficient înainte de a pune primul carne.
- Grătarele trebuie să atingă temperatura necesară pentru marcarea cărnii.
Curățenie & Întreținere
- Se scurge zilnic după serviciu amestecul de apă și grăsime (răcit).
- Se îndepărtează grăsimea grosieră înainte de scurgere pentru a evita înfundarea conductelor.
- Se periază grătarele fierbinți pentru a îndepărta reziduurile arse.
- Se curăţă cu o lavetă moale şi un degresant pentru inox pentru a evita zgârieturile pe cuva din oţel inoxidabil.
Date tehnice
Dimensiuni
| Lățime | 800 mm |
|---|---|
| Adâncime | 700 mm |
| Înălțime | 900 mm |
Dimensiuni gratar
| Lățime | 796 mm |
|---|---|
| Adâncime | 560 mm |
Detalii
| Gratare detasabile | 2 |
|---|---|
| Putere | 22 kW |
| Gaz natural H (G20) | 2.80 m³ / h |
| Greutate | 109,80 kg |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Nu este montat |
| Greutate brută | 123 kg |
| Greutate netă | 109,80 kg |
Descărcare/Desen explodat
Descărcare/Desen explodat
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Descărcare/Desen explodat
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Partenerul dvs. de încredere
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >
RRP 14.808,19 €*