Grătar pe gaz cu apă (cu vapori de apă) - 18 kW - grilaj din fontă - model pe podea – cu dulap - linia 700 - adâncime 730 mm

Unitate de podea - 700 adâncime

Art.-Nr. GWGB879M

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

16.190,90 RON ^*

UVP 31.036,09 RON

Lieferzeit: 5 - 6 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 19.267,17 RON

Grătar pe gaz cu apă (cu vapori de apă) - 18 kW - grilaj din fontă - model pe podea – cu dulap - linia 700 - adâncime 730 mm

Art.-Nr. GWGB879M

Unitate de podea - 700 adâncime

16.190,90 RON ^*

UVP 31.036,09 RON

Lieferzeit: 5 - 6 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 19.267,17 RON

Zubehör (1)

Ersatzteile (8)

Produktvorteile

Fabricat în Italia: Producția italiană de înaltă calitate garantează calitate superioară și durabilitate.
Elemente de încălzire și electronică de fabricație germană: Asigură performanță fiabilă și control precis.
Maximă suculență: Apa evaporată protejează grătarul de uscarea excesivă și păstrează aroma.
Fără arsuri de grăsime: Grăsimea care picură cade în apă și nu se arde, facilitând curățarea.
Fum și miros minim: Ideal pentru bucătării deschise, deoarece nu se formează fum deranjant de grăsime.

Beschreibung

Suprafață mare de gătit cu grătar din fontă ușor detașabil
Recipient colector extensibil
Aprindere piezoelectrică
Zonă de încălzire reglabilă separat
Compatibil cu alte produse din seria „Paolo 700”

Grătar profesional pe gaz cu apă, puternic, pentru cerințe profesionale

Grătarul pe gaz cu apă, cu o putere de 18 kW, oferă o suprafață mare de gătit, ideală pentru prepararea diverselor produse din carne. Construcția robustă din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI-304 garantează durabilitate și curățare ușoară. Datorită aprinderii piezoelectrice și sistemului de siguranță termoelectric, funcționarea este sigură. Zonelor de încălzire reglabile separat le permit controlul precis al temperaturii pentru metode variate de gătit la grătar.

Versatilitate și siguranță pentru utilizare profesională

Recipientul colector extensibil facilitează curățarea și asigură un proces igienic. Grătarul este echipat cu un termoelement de siguranță care întrerupe automat alimentarea cu gaz în cazul stingerii flăcării. Combinarea cu alte echipamente din seria „Paolo 700” extinde posibilitățile de utilizare. Cu picioare reglabile pe înălțime din oțel inoxidabil și un paravan antipicurare, grătarul este perfect adaptat cerințelor profesionale.

Installation & Bedienung

⚠️ Toate aparatele pe gaz trebuie conectate de către un specialist.
⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilație pentru a asigura performanța optimă și utilizarea corectă a produsului.
Nu utilizați fără apă, deoarece grăsimea se poate arde pe oțelul inoxidabil fierbinte dacă cuva se usucă.
Lăsați aparatul să se încălzească suficient, astfel încât grătarele să atingă temperatura necesară pentru marcarea cărnii înainte de a așeza primul produs.

Reinigung & Pflege

Se scurge zilnic amestecul de apă și grăsime după serviciu (răcit).
Se îndepărtează grăsimea grosieră înainte de a se scurge, pentru a evita riscul de înfundare a conductelor.
Se periază grătarele fierbinți pentru o curățare temeinică.
Se curăță cuva din oțel inoxidabil cu un degresant și un burete moale, evitând zgârieturile.

Technische Daten

Dimensiuni