• Lucru relaxat: Proprietăţile optime de alunecare oferite de Cera³ asigură o manevrare fără efort şi reduc solicitarea fizică.
• Operare ergonomică: Mânerul pivotant al suportului pentru resturi permite o manevrare confortabilă şi sigură.
• Fără lipire a alimentelor tăiate: Stratificarea Cera³ previne lipirea alimentelor, facilitând curăţarea şi sporind eficienţa.
• Cuţit special de înaltă performanţă: Cuţitul îngust cu Cera³ asigură tăieturi precise şi o durabilitate îndelungată.

Tranză profesională universală pentru tăieri precise

GRAEF MASTER 3310 este o tranză universală profesională puternică, ideală pentru utilizarea în gastronomie şi retail. Cu un diametru al lamei de 330 mm şi o lungime de tăiere de 300 mm, permite tăierea precisă a diferitelor tipuri de alimente. Designul său compact şi jos asigură o integrare economisitoare de spaţiu în orice mediu de lucru.

Construcţie robustă şi tehnologie bine gândită

Tranza dispune de o transmisie cu rulmenţi dubli cu bile şi un motor puternic, care asigură o performanţă de tăiere fiabilă şi constantă. Datorită sistemului de răcire cu aer, suprafeţele rămân reci, ceea ce creşte durabilitatea aparatului. Şanţurile de ghidare precise din opritor, sanie şi placa de acoperire a lamei garantează tăieturi exacte. În plus, sania, placa de acoperire a lamei şi racleta sunt detaşabile, facilitând astfel curăţarea.

Concluzie şi domenii de utilizare

GRAEF MASTER 3310 este o tranză universală fiabilă şi durabilă, remarcându-se prin construcţia robustă şi manevrabilitatea uşoară. Este perfectă pentru tăierea mezelurilor, brânzeturilor şi altor alimente în bucătării profesionale şi puncte de vânzare. Combinaţia dintre performanţa ridicată şi curăţarea facilă o face alegerea optimă pentru gastronomie şi retail.

• ⚠️ Operarea se efectuează numai de către personal specializat instruit, cu vârsta peste 14 ani.
• ⚠️ Mașina nu trebuie utilizată în medii cu risc de explozie.
• ⚠️ Nu se taie: articole non-alimentare, produse congelate pentru tăiere, produse pentru tăiere cu oase sau cleme metalice.
• ⚠️ Este interzisă îndepărtarea, modificarea sau anularea dispozitivelor de protecție.
• ⚠️ Trebuie respectate condițiile prescrise de operare, întreținere și mentenanță.

1. Mașina poate fi operată numai de personal calificat.
2. Evitați operarea în zone cu risc de explozie.
3. Nu tăiați alimente congelate sau cu oase.
4. Dispozitivele de protecție nu trebuie manipulate.
5. Respectați cu strictețe toate instrucțiunile de întreținere și mentenanță.

• Opriţi maşina şi deconectaţi suplimentar cablul de alimentare.
• Maşina trebuie curăţată temeinic cel puţin o dată pe zi.
• Nu curăţaţi niciodată piesele detaşabile în maşina de spălat vase!