• Lucru relaxat datorită proprietăților optime de alunecare oferite de Cera³: Acest lucru asigură o utilizare fără efort și plăcută a feliatorului universal.
• Operare ergonomică a suportului pentru resturi printr-o mâner pivotant: Îmbunătățește manipularea și crește siguranța la tăiere.
• Nu se lipesc alimentele tăiate datorită Cera³: Facilitează curățarea și asigură tăieturi curate fără întreruperi.
• Cuțit special de înaltă performanță cu lamă îngustă și Cera³: Garantează tăieturi precise și o durată lungă de viață a cuțitului.

Feliator profesional universal pentru tăieturi precise

GRAEF MASTER 3020 este un feliator universal profesional puternic, ideal pentru utilizarea în gastronomie şi comerţul cu amănuntul. Cu lama sa de 300 mm şi o lungime de tăiere de 260 mm, oferă o capacitate suficientă pentru a procesa rapid şi exact o gamă variată de alimente. Designul compact şi jos îl face economicos în spaţiu, dar totodată robust.

Tehnologie de calitate superioară şi design bine gândit

Feliatorul impresionează prin şanţuri de ghidare exacte în opritor, sanie şi placa de protecţie a lamei, care asigură tăieturi precise şi uniforme. Motorul este echipat cu o transmisie cu rulmenţi cu bile dubli, ce garantează o durată lungă de viaţă şi performanţă fiabilă. În plus, un sistem de răcire cu aer menţine suprafeţele reci şi previne supraîncălzirea. Tehnologia de comutare piezo rezistentă la apă este deosebit de robustă şi durabilă. Stabilitatea este asigurată de cadrul închis din cauciuc, iar suprafeţele netede, accesibile, facilitează curăţarea. Sania, placa de protecţie a lamei şi racleta sunt detaşabile, ceea ce simplifică întreţinerea.

Concluzie şi domenii de utilizare

GRAEF MASTER 3020 este feliatorul universal perfect pentru bucătăriile profesionale care pun accent pe precizie, performanţă şi durabilitate. Este ideal pentru felierea cărnii, mezelurilor, brânzeturilor şi altor alimente în gastronomie, catering şi comerţul cu amănuntul. Datorită construcţiei robuste şi materialelor de înaltă calitate, este potrivit pentru utilizarea zilnică în medii solicitante.

• ⚠️ Operarea este permisă numai de către personal calificat, cu vârsta de peste 14 ani.
• ⚠️ Utilizarea în zone cu risc de explozie nu este permisă.

1. Mașina nu trebuie să taie articole non-alimentare, produse congelate sau produse cu oase ori agrafe metalice.
2. Dispozitivele de protecție nu trebuie îndepărtate, modificate sau dezactivate.
3. Toate condițiile prescrise pentru operare, întreținere și reparații trebuie respectate.

• Opriţi aparatul şi deconectaţi-l suplimentar de la priză.
• Aparatul trebuie curăţat temeinic cel puţin o dată pe zi.
• Nu spălaţi niciodată piesele detaşabile în maşina de spălat vase!