Prezentare generală a produsului

Graef Concept 25 este o feliator profesional versatil, ideal pentru tăierea precisă a mezelurilor, cărnii, brânzei, pâinii, legumelor și fructelor. Cu o lungime maximă de tăiere de 250 mm, oferă suficient spațiu pentru diverse dimensiuni de alimente. Datorită designului său compact, ocupă puțin spațiu și se integrează perfect în orice bucătărie profesională.

Detalii și funcții ale produsului

Designul în formă de L permite o combinație flexibilă cu tăvi, tocătoare și cântare, facilitând considerabil fluxul de lucru. Transmisia hibridă asigură o putere mare și o funcționare fără întreținere, chiar și în regim de utilizare continuă. Sistemul eficient de răcire al motorului garantează o durată lungă de viață și performanță constantă. Pentru cele mai bune rezultate de tăiere, sunt utilizate cuțite performante cu crom dur, precum și o placă de protecție a cuțitului închisă, ușor detașabilă și o racletă pentru cuțit. Grosimea tăieturii poate fi reglată precis și comod până la 20 mm. În plus, cea mai nouă generație de tehnologie de comutare impermeabilă și sigură asigură o operare fiabilă. Utilizarea materialelor plastice rezistente la substanțe chimice și rezistente la spargere crește durabilitatea și igiena.

Concluzie și domenii de utilizare

Feliatorul profesional Graef Concept 25 este alegerea perfectă pentru gastronomie, măcelării și gospodării exigente care pun preț pe tăierea precisă și eficientă. Designul său compact și funcțiile versatile îl fac un ajutor ideal pentru procesarea zilnică a diverselor alimente. Indiferent dacă este vorba despre mezeluri, brânză sau legume proaspete – cu acest aparat veți obține întotdeauna tăieturi uniforme și curate, cu un nivel ridicat de siguranță și manevrare facilă.