Fierbător de paste pe gaz – 40 litri – 12 kW
Unitate de sine stătătoare - 900 adâncime
Art.-Nr. GNB499E
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 13.771,14 RON
Fierbător de paste pe gaz – 40 litri – 12 kW
Art.-Nr. GNB499E
Unitate de sine stătătoare - 900 adâncime
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 13.771,14 RON
Zubehör (6)
Ersatzteile (11)
Produktvorteile
- Fabricat în Italia: Reprezintă producția italiană de înaltă calitate și calitate superioară.
- Elemente de încălzire și electronică de fabricație germană: Asigură fiabilitatea și durabilitatea aparatului.
- Temperatură constantă: Previne răcirea apei la adăugarea pastelor pentru rezultate perfecte al dente.
Beschreibung
- Ventilarea aburului de gătit prin coșul integrat
- Fund perforat care asigură circulația apei
- Cuva din oțel inoxidabil AISI 316
- Compatibil cu alte produse din seria „Lorenzo 900”
Fierbător de paste pe gaz eficient pentru bucătării profesionale
Fierbătorul de paste pe gaz, cu un volum de 40 litri și o putere de 12 kW, este ideal pentru utilizarea în bucătării industriale și unități de gastronomie. Cuva din oțel inoxidabil AISI 316 asigură o durată lungă de viață și preparare igienică. Ventilarea integrată prin coșul de evacuare garantează o eliminare sigură a aburilor de gătit. Datorită fundului perforat, se asigură o circulație optimă a apei, ceea ce conduce la o gătire uniformă.Versatilitate și siguranță în utilizare
Acest echipament independent este prevăzut cu un termoelement de siguranță care oprește automat alimentarea cu gaz în cazul stingerii flăcării – un aspect important de siguranță. Aprinderea piezoelectrică permite o operare facilă, în timp ce regulatorul de putere oferă posibilitatea ajustării flexibile a temperaturii. Cu picioare reglabile din oțel inoxidabil, fierbătorul de paste se adaptează perfect la diferite suprafețe de lucru. De asemenea, este compatibil cu alte echipamente din seria „Lorenzo 900”, oferind multiple posibilități de utilizare.Installation & Bedienung
- ⚠️ Rețineți că toate aparatele pe gaz trebuie instalate de un specialist.
- ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilație pentru a asigura performanța optimă și utilizarea corectă a produsului.
- Umpleți cu apă băile până la linia maximă marcată înainte de a porni întrerupătorul principal.
- Se recomandă să încălziți dispozitivul complet cu apă înainte de prima utilizare efectivă, apoi să goliți apa respectivă.
Reinigung & Pflege
Schimbarea zilnică a apei:
- Se golește complet apa după utilizare, deoarece reziduurile acide de amidon atacă oțelul inoxidabil.
- Îndepărtați regulat depunerile de calcar cu un decalcifiant și clătiți bine cu apă curată după aceea
- Utilizați doar detergenți blânzi și bureți moi; nu folosiți sârmă de oțel.
Technische Daten
Dimensiuni
| Lățime | 400 mm |
|---|---|
| Adâncime | 900 mm |
| Înălțime | 1.160 mm |
Cuvă
| Lungime | 308 mm |
|---|---|
| Adâncime | 510 mm |
| Înălțime | 295 mm |
Detalii
| Capacitate | 40 l |
|---|---|
| Racordare la apă | 3/4" |
| Scurgerea apei | R 1" |
Cerințe de alimentare
| Conexiune | gaz |
|---|---|
| Putere | 12 kW |
Consum mediu
| Kcal / h | 10.320 |
|---|---|
| Btu/h | 40.944 |
| Propan (G30 / G31) | 1,02 kg/h |
| Gaz natural H (G20) | 1,38 m³ / h |
| Gaz natural ( G25 ) | 1,60 m³/h |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Montat |
| Greutate brută | 75 kg |
| Greutate netă | 66 kg |
Download / Explosionszeichnung
Download / Explosionszeichnung
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Download / Explosionszeichnung
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 20.940,31 €*