Gaz Fierbător de paste profesional cu robinet de umplere - 30 litri - 10 kW - cu robinet de scurgere - LORENZO 700

SKU GNB479EUnitate de sine stătătoare - 700 adâncime

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

  • Gaz Fierbător de paste profesional cu robinet de umplere - 30 litri - 10 kW - cu robinet de scurgere - LORENZO 700
  • Gaz Fierbător de paste profesional cu robinet de umplere - 30 litri - 10 kW - cu robinet de scurgere - LORENZO 700
  • Gaz Fierbător de paste profesional cu robinet de umplere - 30 litri - 10 kW - cu robinet de scurgere - LORENZO 700
  • Gaz Fierbător de paste profesional cu robinet de umplere - 30 litri - 10 kW - cu robinet de scurgere - LORENZO 700
  • Gaz Fierbător de paste profesional cu robinet de umplere - 30 litri - 10 kW - cu robinet de scurgere - LORENZO 700
  • Gaz Fierbător de paste profesional cu robinet de umplere - 30 litri - 10 kW - cu robinet de scurgere - LORENZO 700
  • Gaz Fierbător de paste profesional cu robinet de umplere - 30 litri - 10 kW - cu robinet de scurgere - LORENZO 700
9.704,00 € *
RRP 17.473,55 RON
În stoc!: 3 - 6 zile
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 11.547,76 RON

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

Accesorii (18)
Piese de schimb (13)

Avantajele Produsului

  • Fabricat în Italia: Producția italiană de înaltă calitate garantează o calitate superioară și durabilitate.
  • Elemente de încălzire și electronică de fabricație germană: Tehnologie fiabilă și precisă asigură o utilizare eficientă și sigură.
  • Temperatură constantă: Previne răcirea apei la adăugarea pastelor, asigurând o consistență perfectă al dente.

Descriere

  • Fund perforat asigură circulația apei
  • Coș cu funcție de protecție împotriva stropirii
  • Aprindere piezoelectrică
  • Robinet de alimentare cu apă pe panoul de comandă
  • Cuva din oțel inoxidabil AISI 316
  • Compatibil cu alte produse din seria „Lorenzo 700”

Fierbător robust pe gaz pentru paste, destinat bucătăriilor profesionale

Fierbătorul pe gaz pentru paste, cu o capacitate de 30 litri și o putere de 10 kW, este ideal pentru utilizarea în gastronomie. Cuva este realizată din oțel inoxidabil AISI 316, garantând o rezistență ridicată la coroziune. Datorită fundului perforat, se asigură o circulație optimă a apei, care oferă un rezultat uniform al fierberii. Aprinderea piezoelectrică facilitează operarea și asigură o aprindere sigură a flăcării.

Funcții eficiente și posibilități variate de utilizare

Cu ajutorul termocuplului de siguranță integrat, alimentarea cu gaz este oprită automat în cazul stingerii flăcării, sporind siguranța în exploatare. Coșul cu funcție de protecție împotriva stropirii protejează împotriva stropilor fierbinți și asigură un mediu curat de lucru. Picioarele din oțel inoxidabil, reglabile pe înălțime, permit o adaptare flexibilă la mediul de lucru. Acest aparat independent este perfect pentru bucătării profesionale și poate fi extins versatil datorită compatibilității cu seria „Lorenzo 700”.

Instalare și Operare

  • ⚠️ Rețineți că toate aparatele pe gaz trebuie instalate de un specialist.
  • ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilație pentru a asigura performanța optimă și utilizarea corectă a produsului.
  • Umpleți cu apă băile până la linia maximă marcată înainte de a porni întrerupătorul principal.
  • Se recomandă să încălziți dispozitivul complet cu apă înainte de prima utilizare efectivă, apoi să goliți apa respectivă.

Curățenie & Întreținere

Schimbarea zilnică a apei:
  • Se golește complet apa după utilizare, deoarece reziduurile acide de amidon atacă oțelul inoxidabil.
Decalcifiere regulată:
  • Îndepărtați regulat depunerile de calcar cu un decalcifiant și clătiți bine cu apă curată după aceea
  • Utilizați doar detergenți blânzi și bureți moi; nu folosiți sârmă de oțel.

Date tehnice

Dimensiuni

Lățime 400 mm
Adâncime 714 mm
Înălțime 1.070 mm

Cuvă

Lungime 306 mm
Adâncime 340 mm
Înălțime 300 mm

Detalii

Capacitate 30 l
Racordare la apă 3/4"
Scurgerea apei R 1"

Cerințe de alimentare

Conexiune gaz
Putere 10 kW
Putere medie (kW/24 h) 3 KW

Consum mediu

Kcal / h 8.600
Btu/h 34.120
Propan (G30 / G31) 0,79 kg/h
Gaz natural H (G20) 1,06 m³ / h

Livrare

Metoda de expediere Expediere de mărfuri
Livrat ca Montat
Greutate brută 61 kg
Greutate netă 47 kg

Descărcare/Desen explodat

Instrucțiuni de siguranță și eliminare

TUV
Partenerul dvs. de încredere
  • Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
  • Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
  • Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
  • Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
  • „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
  • Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >