• Fără ulei necesar: Prepararea se realizează fără adaos de ulei, ceea ce conduce la mese mai sănătoase.
• Cu 50% mai puține calorii: Conținut redus de calorii sprijină o alimentație conștientă.
• Potrivit pentru alimente congelate pre-gătite: Flexibilitate în prepararea diferitelor tipuri de alimente.
• Rezultate mai sănătoase: Preparare delicată care păstrează nutrienții și gustul.
• Condensatoare răcite cu aer: Prelungesc durata de viață a friteuzei cu aer cald prin răcire eficientă.
• Fără formare de abur: Previne umiditatea și asigură preparate crocante.
• Fără mirosuri: Minimizează mirosurile neplăcute în timpul gătitului.
• Fără eliminare de ulei uzat: Economisește efort și protejează mediul înconjurător.
• Nu este necesară supravegherea procesului de gătire: Crește ușurința în utilizare și economisește timp.
• Performanță ridicată cu consum redus de energie (ecologic): Utilizare eficientă a energiei reduce costurile de operare.
• Costuri reduse de operare: Funcționare economică datorită consumului scăzut de energie și întreținerii minime.

• Incl. sistem de auto-curățare și sistem de condensare
• Coș rotativ
• Potrivit pentru 2 x GN 2/3
• Închidere de siguranță și ușă din sticlă rezistentă la căldură

Friteuză cu aer cald eficientă pentru utilizare profesională

Versatilitate și siguranță pentru bucătării profesionale

• Cuptorul trebuie testat printr-o coacere de probă pentru a verifica dacă aparatul funcționează perfect și nu apar probleme sau defecțiuni. Reglați termostatul la 150° C și temporizatorul la 10 minute.
• Înainte de prima utilizare a cuptorului, este recomandat să curățați aparatul pentru a îndepărta eventualele reziduuri de fabricație din spațiul de gătit. Fiecare proces de curățare trebuie efectuat cu cuptorul oprit.
• Preîncălziți cuptorul gol la 200 °C timp de aproximativ 30 de minute pentru a elimina mirosurile din izolația termică.

• Curățați aparatul la sfârșitul fiecărei zile de lucru, atât din motive de igienă, cât și pentru a evita defecțiunile.
• Cuptorul nu trebuie curățat cu jet de apă sub presiune ridicată sau cu generator de abur.
• Nu utilizați produse acide, substanțe abrazive, detergenți corozivi pe bază de nisip sau soluții alcaline.
• Toba rotativă este fabricată integral din oțel inoxidabil, astfel încât poate fi curățată în mașina de spălat vase cu detergenți speciali pentru suprafețe din oțel.
• Se recomandă utilizarea cât mai redusă a agenților de frecare metalici pentru a nu deteriora plasa metalică din care este alcătuită toba.
• Încercați să curățați toba cât mai des posibil pentru a preveni formarea depunerilor persistente care pot fi îndepărtate doar cu detergenți metalici.