Jetzt bewerten
Friteuză pe gaz dublă - linia 900 - cu suport (dulap închis) - 18+18 litri - 28,0 kW - cu încălzire indirectă - Control electronic - cu robinet de scurgere
Unitate de podea - 900 adâncime
Art.-Nr. GFB899ES-18+18
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 37.612,16 RON
Friteuză pe gaz dublă - linia 900 - cu suport (dulap închis) - 18+18 litri - 28,0 kW - cu încălzire indirectă - Control electronic - cu robinet de scurgere
Jetzt bewerten
Art.-Nr. GFB899ES-18+18
Unitate de podea - 900 adâncime
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 37.612,16 RON
Zubehör (3)
Ersatzteile (7)
Produktvorteile
- Fabricat în Italia: Producția italiană de înaltă calitate garantează durabilitate și fiabilitate.
- Elemente de încălzire și electronică de fabricație germană: Asigură performanță precisă și stabilă a friteuzei.
- Setare precisă a temperaturii: Permite control exact al temperaturilor, facilitând prepararea diverselor feluri de mâncare.
- Eficiență energetică: Optimizează consumul de energie prin control precis, ceea ce conduce la economii de costuri.
- Clasă de protecție IPX5: Sistemul de control multiplu Bflex oferă o protecție ridicată la apă, depășind cerințele standard.
Beschreibung
- Sistem patentat de control multiplu Bflex
- Aprindere piezoelectrică
- Robinet cu bilă pentru golire în interior
- Coș de evacuare cu funcție de protecție împotriva stropirii
- Cu bază închisă
Friteuză dublă pe gaz performantă pentru bucătării profesionale
Friteuza dublă pe gaz, cu o capacitate de 18+18 litri și o putere de 28 kW, este ideală pentru utilizarea intensivă în gastronomie. Datorită sistemului patentat Bflex Multisteuer-System, se asigură un control precis și eficient al temperaturii, garantând rezultate optime la prăjit. Carcasa robustă din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI-304 asigură durabilitate și o curățare facilă. Aprinderea piezoelectrică și termoelementul de siguranță asigură o operare sigură și fiabilă.Eficiență și siguranță pentru activitatea profesională zilnică
Această friteuză impresionează prin controlul electronic și robinetul integrat cu bilă pentru golire, care facilitează curățarea. Coșul de evacuare cu funcție de protecție împotriva stropirii previne dispersia grăsimii și asigură condiții de lucru curate. Distribuția uniformă a căldurii oferă rezultate perfecte la prăjit, cu un consum redus de energie. Piciorușele reglabile din oțel inoxidabil permit o adaptare flexibilă la orice mediu de bucătărie. Cu baza închisă, aparatul oferă, de asemenea, spațiu suplimentar de depozitare și stabilitate.Installation & Bedienung
- ⚠️ Reţineţi că toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist.
- ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilaţie pentru a asigura performanţa optimă şi utilizarea corectă a produsului.
- ⚠️ Aparatul trebuie să fie perfect orizontal şi nu trebuie plasat direct lângă un chiuvetă sau o sursă de apă.
- Asiguraţi-vă întotdeauna că nivelul uleiului este corect (Min/Max).
- Aparatul nu trebuie utilizat fără ulei în cuvă, deoarece elementele de încălzire se pot arde foarte rapid.
- Scuturaţi excesul de gheaţă de pe produsele congelate, deoarece apa poate provoca stropiri puternice şi poate deteriora uleiul mai rapid.
Reinigung & Pflege
Zilnic:
- După serviciu, scurgeţi uleiul printr-o sită sau un filtru într-un recipient pentru a îndepărta reziduurile de prăjire.
- Apoi ştergeţi cuveta şi reumpleţi-o cu ulei curat.
- Ştergeţi zilnic carcasa cu un degresant adecvat şi o cârpă umedă.
- Nu folosiţi bureţi abrazivi sau perii care zgârie.
La schimbarea uleiului:
- Eliminaţi complet uleiul vechi, umpleţi cuveta cu apă şi un detergent special pentru friteuze şi lăsaţi să fiarbă scurt.
- După fierbere, scurgeţi apa şi clătiţi cuveta de mai multe ori cu apă curată.
- Înainte de a turna ulei nou, cuveta trebuie să fie complet uscată.
Technische Daten
Dimensiuni
| Lățime | 800 mm |
|---|---|
| Adâncime | 900 mm |
| Înălțime | 1.160 mm |
Cuvă
| Lungime | 307 mm |
|---|---|
| Adâncime | 342 mm |
| Înălțime | 335 mm |
dimensiuni coș
| Lățime | 275 mm |
|---|---|
| Adâncime | 285 mm |
| Înălțime | 135 mm |
Detalii
| Temperatura | 110 °C la 190 °C |
|---|---|
| Capacitate | 18 l + 0,00 |
| Robinet de scurgere | 1" Inch |
Cerințe de alimentare
| Mod de funcționare | Gaz |
|---|---|
| Putere | 28 kW |
Consum mediu
| Kcal / h | 24.080 |
|---|---|
| Btu/h | 95.536 |
| Propan (G30 / G31) | 2,21 kg/h |
| Gaz natural H (G20) | 2,96 m³ / h |
| Gaz natural ( G25 ) | 3,45 m³/h |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Montat |
| Greutate brută | 95 kg |
| Greutate netă | 95 kg |
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 61.412,45 €*