• Made in Italy: Reprezintă producţia italiană de înaltă calitate şi o execuţie excelentă.
• Elemente de încălzire şi electronică germane: Asigură funcţionarea fiabilă şi durabilitatea aparatului.
• Setare precisă a temperaturii: Permite un control exact al temperaturilor, îmbunătăţind prepararea diverselor feluri de mâncare.
• Eficienţă energetică: Optimizează consumul de energie prin control precis, ceea ce conduce la economii de costuri.

• Sistem brevetat de control multiplu Bflex
• Aprindere piezoelectrică
• Robinet cu bilă pentru golire în interior
• Coș de fum cu funcție de protecție împotriva stropirii
• Cu bază închisă

Friteuză dublă pe gaz puternică pentru utilizare profesională

Versatilitate și siguranță pentru bucătării profesionale

• ⚠️ Reţineţi că toate echipamentele pe gaz trebuie instalate de un specialist.
• ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilaţie pentru a asigura performanţa optimă şi utilizarea corectă a produsului.
• ⚠️ Aparatul trebuie să fie perfect orizontal şi nu trebuie amplasat direct lângă chiuvetă sau sursă de apă.
• Acordaţi întotdeauna atenţie nivelului corect al uleiului (Min/Max).
• Aparatul nu trebuie folosit fără ulei în cuvă, deoarece elementele de încălzire se pot arde foarte rapid.
• Scuturaţi excesul de gheaţă de pe produsele congelate, deoarece apa provoacă stropire puternică şi degradează mai rapid uleiul.

Zilnic:

• După serviciu, scurgeţi uleiul printr-o sită sau un filtru într-un recipient pentru a elimina reziduurile de prăjire.
• Apoi, ştergeţi cuveta şi reumpleţi-o cu ulei curat.
• Ştergeţi zilnic carcasa cu un degresant adecvat şi o cârpă umedă.
• Nu folosiţi bureţi abrazivi sau perii zgârietoare.

La schimbarea uleiului:

• Eliminaţi complet uleiul vechi, umpleţi cuveta cu apă şi un detergent special pentru friteuze şi lăsaţi să fiarbă pentru scurt timp.
• După fierbere, scurgeţi apa şi clătiţi cuveta de mai multe ori cu apă curată.
• Înainte de a turna ulei nou, cuveta trebuie să fie complet uscată.