• Durabilitate: Corpul întărit şi utilizarea oţelului inoxidabil AISI 304 asigură o durată de viaţă extrem de lungă, chiar şi în cazul utilizării intensive.
• Design igienic: Design ergonomic şi suprafeţe netede din oţel inoxidabil permit o curăţare deosebit de uşoară şi igienică.
• Eficienţă ridicată: Camere speciale de ardere garantează o eficienţă termică ridicată în prepararea alimentelor.
• Economisire de spaţiu: Dimensiunile compacte fac dispozitivul ideal pentru bucătării cu spaţiu limitat.

• Control precis al temperaturii
• Flacără pilot cu aprindere magnetică
• Evacuare ulei cu robinet cu bilă de siguranță
• Cu protecție împotriva stropirii și robinet de evacuare a uleiului

Friteuză pe gaz eficientă pentru bucătării profesionale

Versatilitate și siguranță în utilizarea profesională

• ⚠️ Reţineţi că toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist.
• ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilaţie pentru a asigura performanţa optimă şi utilizarea corectă a produsului.
• ⚠️ Aparatul trebuie să fie perfect orizontal şi nu trebuie plasat direct lângă un chiuvetă sau o sursă de apă.
• Asiguraţi-vă întotdeauna că nivelul uleiului este corect (Min/Max).
• Aparatul nu trebuie utilizat fără ulei în cuvă, deoarece elementele de încălzire se pot arde foarte rapid.
• Scuturaţi excesul de gheaţă de pe produsele congelate, deoarece apa poate provoca stropiri puternice şi poate deteriora uleiul mai rapid.

Zilnic:

• După serviciu, scurgeţi uleiul printr-o sită sau un filtru într-un recipient pentru a îndepărta reziduurile de prăjit. Apoi, ştergeţi cu atenţie cuva şi turnaţi din nou uleiul curat.
• Ştergeţi zilnic carcasa cu un degresant adecvat şi o cârpă umedă. Nu folosiţi bureţi abrazivi sau perii care zgârie.

La schimbarea uleiului:

• Eliminaţi complet uleiul vechi, umpleţi cuva cu apă şi un detergent special pentru friteuze şi aduceţi la fierbere pentru scurt timp.
• După fierbere, scurgeţi apa şi clătiţi cuva de mai multe ori cu apă curată.
• Înainte de a turna ulei nou, cuva trebuie să fie complet uscată.