Friteuză pe gaz – 18 litri – 14 kW – Bflex Digital

SKU GFB499ES-18Unitate de podea - 900 adâncime
Evalueaza acum

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

15.511,47 € *
RRP 30.488,11 RON
Timpul de livrare: 5 - 6 săptămâni
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 18.458,65 RON

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

Accesorii (3)
Piese de schimb (7)

Avantajele Produsului

  • Fabricat în Italia: Prelucrare de înaltă calitate care garantează durabilitate și fiabilitate.
  • Elemente de încălzire și electronică de fabricație germană: Asigură o calitate de top și performanță stabilă.
  • Setare precisă a temperaturii: Permite control exact pentru rezultate perfecte de gătire la o varietate de preparate.
  • Eficiență energetică: Optimizează consumul de energie și reduce costurile de funcționare pe termen lung.

Descriere

  • Sistem patentat de control multiplu Bflex
  • Aprindere piezoelectrică
  • Robinet cu bilă pentru evacuare în interior
  • Coș de fum cu funcție de protecție împotriva stropirii
  • Cu bază închisă

Friteuză pe gaz eficientă cu control inovator

Friteuza pe gaz cu o capacitate de 18 litri și o putere de 14 kW impresionează prin sistemul patentat de control multiplu Bflex, care permite o reglare precisă a temperaturii. Aprinderea piezoelectrică asigură o pornire rapidă și sigură. Datorită bazei închise și coșului de fum cu funcție de protecție împotriva stropirii, mediul de lucru rămâne curat și sigur. Carcasa robustă din oțel inoxidabil de înaltă calitate garantează durabilitate și curățare facilă.

Utilizare profesională și tehnologie economisitoare de energie

Ideală pentru utilizare profesională, friteuza dispune de un sistem de siguranță cu termoelement care oprește automat alimentarea cu gaz în cazul stingerii flăcării. Încălzirea indirectă asigură o distribuție uniformă a căldurii, oferind astfel rezultate optime la prăjit. Cu un consum redus de energie și tehnologie ecologică, acest echipament reprezintă o soluție economică pentru unitățile de gastronomie și catering. Picioarele reglabile din oțel inoxidabil garantează, de asemenea, stabilitate pe orice tip de suprafață.

Instalare și Operare

  • ⚠️ Reţineţi că toate echipamentele pe gaz trebuie instalate de un specialist.
  • ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilaţie pentru a asigura performanţa optimă şi utilizarea corectă a produsului.
  • ⚠️ Aparatul trebuie să fie perfect orizontal şi nu trebuie amplasat direct lângă chiuvetă sau sursă de apă.
  • Acordaţi întotdeauna atenţie nivelului corect al uleiului (Min/Max).
  • Aparatul nu trebuie folosit fără ulei în cuvă, deoarece elementele de încălzire se pot arde foarte rapid.
  • Scuturaţi excesul de gheaţă de pe produsele congelate, deoarece apa provoacă stropire puternică şi degradează mai rapid uleiul.

Curățenie & Întreținere

Zilnic:

  • După serviciu, scurgeţi uleiul printr-o sită sau un filtru într-un recipient pentru a îndepărta reziduurile de prăjit. Apoi ştergeţi cuveta şi reumpleţi cu ulei curat.
  • Ştergeţi zilnic carcasa cu un degresant adecvat şi o cârpă umedă. Nu folosiţi bureţi abrazivi sau perii care zgârie.

La schimbarea uleiului:

  • Eliminaţi complet uleiul vechi, umpleţi cuveta cu apă şi un detergent special pentru friteuze şi lăsaţi să fiarbă scurt.
  • După fierbere, scurgeţi apa şi clătiţi cuveta de mai multe ori cu apă curată.
  • Înainte de a turna ulei nou, cuveta trebuie să fie absolut uscată.

Date tehnice

Dimensiuni

Lățime 400 mm
Adâncime 900 mm
Înălțime 1.160 mm

Cuvă

Lățime 307 mm
Adâncime 342 mm
Înălțime 342 mm

dimensiuni coș

Lungime 275 mm
Adâncime 285 mm
Înălțime 135 mm

Detalii

Temperatura 110 °C la 300 °C
Max. Capacitate 18 l
Robinet de scurgere 1" Inch

Cerințe de alimentare

Mod de funcționare Gaz
Putere 14 kW

Consum mediu

Kcal / h 12.040
Btu/h 47.768
Propan (G30 / G31) 1,10 kg/h
Gaz natural H (G20) 1,48 m³ / h
Gaz natural ( G25 ) 1,72 m³/h

Livrare

Metoda de expediere Expediere de mărfuri
Livrat ca Montat
Greutate brută 59 kg
Greutate netă 59 kg

Instrucțiuni de siguranță și eliminare

TUV
Partenerul dvs. de încredere
  • Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
  • Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
  • Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
  • Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
  • „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
  • Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >