• Fabricat în Italia: Prelucrare de înaltă calitate care garantează durabilitatea și fiabilitatea friteuzei.
• Elemente de încălzire și electronică germane: Asigură performanță precisă și stabilă pentru rezultate optime la gătit.
• Setare precisă a temperaturii: Permite control exact al temperaturii de gătit, facilitând preparate variate.
• Eficiență energetică: Optimizează consumul de energie și contribuie astfel la economii de costuri.

• Sistem multicomandă patentat Bflex
• Aprindere piezoelectrică
• Robinet cu bilă pentru golire, amplasat în interior
• Coș de fum cu funcție de protecție împotriva stropirii
• Cu bază închisă

Friteuză pe gaz eficientă pentru bucătării profesionale

Construcție robustă și utilizare versatilă

• ⚠️ Reţineţi că toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist.
• ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilaţie pentru a asigura performanţa optimă şi utilizarea corectă a produsului.
• ⚠️ Aparatul trebuie să fie perfect orizontal şi nu trebuie plasat direct lângă un chiuvetă sau o sursă de apă.
• Asiguraţi-vă întotdeauna că nivelul uleiului este corect (Min/Max).
• Aparatul nu trebuie utilizat fără ulei în cuvă, deoarece elementele de încălzire se pot arde foarte rapid.
• Scuturaţi excesul de gheaţă de pe produsele congelate, deoarece apa poate provoca stropiri puternice şi poate deteriora uleiul mai rapid.

Zilnic:

• După serviciu, scurgeţi uleiul printr-o sită sau un filtru într-un recipient pentru a îndepărta reziduurile de prăjit. Apoi, ştergeţi cu atenţie cuva şi turnaţi din nou uleiul curat.
• Ştergeţi zilnic carcasa cu un degresant adecvat şi o cârpă umedă. Nu folosiţi bureţi abrazivi sau perii care zgârie.

La schimbarea uleiului:

• Eliminaţi complet uleiul vechi, umpleţi cuva cu apă şi un detergent special pentru friteuze şi aduceţi la fierbere pentru scurt timp.
• După fierbere, scurgeţi apa şi clătiţi cuva de mai multe ori cu apă curată.
• Înainte de a turna ulei nou, cuva trebuie să fie complet uscată.