Friteuză electrică pentru pește - de banc - 25 litri - 15,0 kW
SKU EFFK600-ENUnitate de masă - 600 de adâncime
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 4.416,76 RON
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
Friteuză electrică pentru pește - de banc - 25 litri - 15,0 kW
SKU EFFK600-ENUnitate de masă - 600 de adâncime
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 4.416,76 RON
Accesorii (5)
Piese de schimb (1)
Descriere
- Grilaj de protecţie în recipient
- Indicator de control al funcţionării
- Element de încălzire rotativ
Friteuză electrică puternică pentru peşte, destinată profesioniştilor
Friteuza electrică pentru peşte cu o capacitate de 25 de litri oferă o putere robustă de 15 kW, ideală pentru utilizarea profesională în gastronomie. Aparatul de masă impresionează printr-o suprafaţă netedă care permite o curăţare facilă. Carcasa şi cuva sunt realizate din oţel inoxidabil de înaltă calitate AISI-304, asigurând durabilitate şi igienă. Datorită termostatului integrat şi indicatorului de control al funcţionării, temperatura este întotdeauna optim reglabilă şi monitorizabilă.Distribuţie eficientă a căldurii şi manipulare sigură
Elementul de încălzire rotativ asigură o distribuţie optimă şi uniformă a căldurii, ceea ce face ca rezultatele prăjirii să fie deosebit de uniforme şi delicate. Grilajul de protecţie din recipient sporeşte siguranţa în manipulare şi permite un lucru confortabil. Această friteuză este perfect potrivită pentru preparate din peşte şi alte alimente prăjite în bucătăria profesională, care pun accent pe calitate şi fiabilitate.Instalare și Operare
- ⚠️ Reţineţi că toate aparatele cu alimentare în curent trifazat trebuie conectate de un specialist
- ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilaţie pentru a asigura performanţa optimă şi o utilizare cât mai bună a produsului
- ⚠️ Aparatul trebuie să fie perfect orizontal şi nu trebuie plasat direct lângă chiuvetă sau sursă de apă
- Asiguraţi-vă întotdeauna că nivelul uleiului este corect (Min/Max)
- Aparatul nu trebuie utilizat fără ulei în bazin, deoarece elementele de încălzire se pot arde foarte rapid.
- Scuturaţi excesul de gheaţă de pe produsele congelate, deoarece apa provoacă stropire puternică şi uleiul se poate degrada mai repede.
Curățenie & Întreținere
Zilnic:
- După serviciu, scurgeţi uleiul printr-o sită sau un filtru într-un recipient pentru a elimina reziduurile de prăjire.
- Apoi, ştergeţi cuveta şi reumpleţi-o cu ulei curat.
- Ştergeţi zilnic carcasa cu un degresant adecvat şi o cârpă umedă.
- Nu folosiţi bureţi abrazivi sau perii zgârietoare.
La schimbarea uleiului:
- Eliminaţi complet uleiul vechi, umpleţi cuveta cu apă şi un detergent special pentru friteuze şi lăsaţi să fiarbă pentru scurt timp.
- După fierbere, scurgeţi apa şi clătiţi cuveta de mai multe ori cu apă curată.
- Înainte de a turna ulei nou, cuveta trebuie să fie complet uscată.
Date tehnice
Dimensiuni
| Lățime | 600 mm |
|---|---|
| Adâncime | 630 mm |
| Înălțime | 430 mm |
Dimensiunile bazinului
| Diametru | 450 mm Ø |
|---|---|
| Înălțime | 430 mm |
Detalii
| Capacitate | 25 l |
|---|---|
| Temperatura pana la | 190 °C |
| Conector prezent | Nein |
Cerințe de alimentare
| Mod de funcționare | Electricitate |
|---|---|
| Putere | 15 kW |
| Tensiune | 400V |
| Faza (n) | 3N~/PE |
| Frecvență | 50 Hz |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Montat |
| Greutate | 39 kg |
Descărcare/Desen explodat
Descărcare/Desen explodat
Descărcare/Desen explodat
Partenerul dvs. de încredere
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >