GGM logo
Spare PartsPiese de schimbHelp CenterHelpcenter
✕
Închide
Cosul de cumparaturi este gol.
Răsfoiți catalogul nostru sa gasesc ceva frumos pentru tine!
Depozitul nostru nou din România este acum deschis – bucură-te de oferte speciale de lansare la articolele din stoc, valabile pentru o perioadă limitată!

Friteuză electrică incorporabilă – 13+13 litri – 24 kW – cu robinet de scurgere

Aparat de încastrat
SKU EEF874M
  • Friteuză electrică incorporabilă – 13+13 litri – 24 kW – cu robinet de scurgere
  • Friteuză electrică incorporabilă – 13+13 litri – 24 kW – cu robinet de scurgere
  • Friteuză electrică incorporabilă – 13+13 litri – 24 kW – cu robinet de scurgere
  • Friteuză electrică incorporabilă – 13+13 litri – 24 kW – cu robinet de scurgere
  • Friteuză electrică incorporabilă – 13+13 litri – 24 kW – cu robinet de scurgere
  • Friteuză electrică incorporabilă – 13+13 litri – 24 kW – cu robinet de scurgere
  • Friteuză electrică incorporabilă – 13+13 litri – 24 kW – cu robinet de scurgere
  • Friteuză electrică incorporabilă – 13+13 litri – 24 kW – cu robinet de scurgere
  • Friteuză electrică incorporabilă – 13+13 litri – 24 kW – cu robinet de scurgere

* Imaginea poate diferi ușor de originală.

Garanție: Comandă până la ora 12 pentru expediere imediată!
9.317,59 RON *
RRP 17.542,14 RON
În stoc!: 1 - 3 zile
incl. Cel mai mic preț garantat
Livrare gratuită**
Cantitate:
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 11.087,93 RON
Accesorii (4)

Avantajele Produsului

  • Integrare sistem fără întreruperi: Permite o montare la nivel cu blaturile de lucru, asigurând o instalare elegantă şi care economiseşte spaţiu.
  • Construcţie igienică: Marginile laterale tăiate cu laser la 90° previn acumulările de murdărie, facilitând curăţarea şi îmbunătăţind igiena.

Descriere

Friteuză electrică încorporabilă eficientă pentru gastronomie

Această friteuză electrică încorporabilă cu o capacitate de 13+13 litri este ideală pentru utilizare profesională în gastronomie şi retail. Cu o putere de 24 kW, asigură prăjirea rapidă şi uniformă a cantităţilor mari. Datorită robinetului integrat pentru golire, curăţarea şi golirea grăsimii devin deosebit de simple şi igienice.

Construcţie robustă şi funcţii practice

Carcasa din oţel inoxidabil de înaltă calitate garantează o utilizare durabilă şi uşor de întreţinut. Reglarea termostatică a temperaturii permite ajustarea continuă a căldurii de prăjire prin intermediul regulatorului rotativ de pe panoul frontal, ceea ce permite o lucru precis. Un mecanism de agăţare pentru scurgere facilitează manipularea coşurilor de prăjit. În plus, un protector de grăsime detaşabil protejează marginile din spate şi laterale împotriva murdăriei. Iluminarea LED semnalează starea de funcţionare, astfel încât procesul de lucru poate fi monitorizat în orice moment. Placa de acoperire turnată într-o singură piesă, cu colţuri rotunjite şi marginile laterale tăiate cu laser, îndoite la 90° previn acumularea murdăriei şi facilitează curăţarea.

Concluzie şi domenii de utilizare

Această friteuză este perfect potrivită pentru utilizare intensivă în bucătării mari, restaurante şi unităţi de tip fast-food, care se bazează pe o soluţie de prăjire fiabilă şi performantă. Se remarcă prin capacitatea mare, operarea simplă şi curăţarea igienică. Ideală pentru prepararea cartofilor prăjiţi, gustărilor şi specialităţilor prăjite în medii profesionale de bucătărie. Cu această friteuză, veţi creşte eficienţa şi calitatea în unitatea dumneavoastră.

Instalare și Operare

  • ⚠️ Aparatul trebuie să fie poziţionat orizontal.
  • ⚠️ Nu plasaţi lângă chiuvete sau surse de apă.
  • ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilaţie pentru o funcţionare optimă.
  • ⚠️ Respectaţi întotdeauna cantitatea corectă de ulei (minim/maxim).
  • ⚠️ Nu utilizaţi aparatul niciodată fără ulei.
  1. Conectarea la curent trifazat este permisă doar de către personal calificat.
  2. Elementele de încălzire se pot deteriora rapid în cazul utilizării fără ulei.
  3. Înainte de prăjire, scuturaţi gheaţa de pe produsele congelate.
  4. Prezenţa apei pe alimente previne stropirea şi degradarea uleiului.

Curățenie & Întreținere

  • Zilnic: După serviciu, se toarnă uleiul printr-o sită sau un filtru într-un recipient pentru a îndepărta reziduurile de prăjire.
  • După aceea, se șterge cuva și se reumple cu ulei curat.
  • Carcasa se șterge zilnic cu un degresant și o cârpă umedă.
  • Nu se folosesc bureți abrazivi sau perii zgârietoare.
  • La schimbarea uleiului: uleiul vechi se elimină complet.
  • Se umple cuva cu apă și un detergent special pentru friteuze și se lasă să fiarbă scurt.
  • După fierbere, se golește apa și se clătește cuva de mai multe ori cu apă curată.
  • Înainte de a se turna ulei nou, cuva trebuie să fie complet uscată.

Date tehnice

Dimensiuni

Lățime 800 mm
Adâncime 765 mm
Înălțime 400 mm

Detalii

Număr de piscine 2
Capacitatea containerului 2x 13 l
Max. Temperatură 180 °C

Cerințe de alimentare

Mod de funcționare Electricitate
Putere 24 kW
Tensiune 400V
Faza (n) 3N/PE
Frecvență 50 Hz

Livrare

Metoda de expediere Expediere de mărfuri
Greutate brută 53,50 kg
Greutate netă 37,50 kg
TUV
Partenerul dvs. de încredere
  • Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
  • Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
  • Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
  • Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
  • „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
  • Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >
9.317,59 € *
RRP 17.542,14 €*